糖饼配什么小菜（告别油腻腻的晚餐）

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麻麻说

南方已经开始进入炎热的夏季了，累了一天回到家，真是不想再起大油锅炒菜了，油乎乎的做完菜，自己已经完全没胃口吃了。

心好累，肿么办？

这么热的天儿，好想喝口稀粥，来块烙糖饼，再配上一碟小菜，这样吃完，真的好舒爽！不过，别怪我没提醒你，这样吃，可能更不利于减肥哦，因为，烙糖饼真的是太！香！啦！一不留神就会吃过量哦。

食材

面粉，酵母，食用油，白糖

做法

1、把醒发好的面团擀成薄片，淋上食用油并涂抹均匀；

2、在面片上撒上白糖；

3、把面片卷好，并切段；

4、把切成段的面团两头捏紧，然后拧成圆团；

5、把所有的面团拧成小圆团后，一个个压扁成圆饼；

6、用平底锅小火慢慢烙，一面烙黄了之后，翻面继续，两面都烙成金黄色，面饼松软即可。

简单却好吃得停不下来

tips

1、用发面做烙饼，口感特别松软，所以，虽然发面比较麻烦，但却真的是值得的；

2、用葱花和盐代替白糖，就是香到不行的葱油饼啦！

3、发面饼不用特别薄，咱追求的就是一口咬下去能感受到的那种充实而松软的口感，所以，别麻烦擀面杖了，稍微压成圆饼就行。

这里还有几款简单的小菜可以选择，再煮一锅粥，就是一顿丰盛的晚餐咯！

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