麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉

麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉(1)

宽粉换种方法来吃吧

By 安0小然

用料

  • 宽粉 1包
  • 生抽 2勺
  • 耗油 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 糖 8克
  • 盐 1丢丢
  • 辣椒粉 1勺
  • 芝麻 5克
  • 芝麻酱 3勺
  • 葱花 3克
  • 蒜 4瓣
  • 植物油 10克

做法步骤

麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉(2)

1、将芝麻 辣椒粉 耗油 生抽 陈醋 糖 盐 葱 蒜 香菜放入碗中

麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉(3)

2、起锅烧油,热油浇在调料上,搅拌均匀

麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉(4)

3、芝麻酱加水稀释一下,倒入调料中搅拌均匀

麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉(5)

4、锅中烧热水,放入宽粉煮熟,捞出过凉水

麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉(6)

5、倒入调料汁

麻酱宽粉酱汁 麻酱流汁宽粉(7)

6、搅拌均匀,即可完成

小贴士

先把料汁调好,然后在煮宽粉,不然宽粉煮熟容易粘在一起, 麻酱一定要用水稀释不然太浓稠

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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