紫砂壶适合泡哪几类茶叶（紫砂壶到底适不适合泡绿茶）

很多人对于紫砂壶泡茶能提升茶味这件事都是非常认可的！但是遇上绿茶，就说法纷纷了。有人说绿茶不适合用紫砂壶泡，玻璃杯或者盖碗都比紫砂壶合适。有人说紫砂壶双气孔结构，哪有不能泡的茶?你更偏向于哪种说法呢？

其实，很多人觉得绿茶不适合用紫砂壶泡，无非是因着这两个原因：

一来，紫砂壶不像玻璃杯，泡绿茶的时候能看到其舒展的自然形态；

其二，便是担心紫砂壶过于厚重容易把绿茶闷黄、闷苦。

的确，这样说来还挺有道理！但是，既然紫砂壶作为茶具之首，还能连绿茶都泡不了吗？选对泥料，选对壶型，泡绿茶根本不是问题！

泡绿茶该选什么样的紫砂壶？绿茶最怕闷，所以在壶型上要选择口盖大，身筒矮的造型，例如虚扁、宽口竹节、仿古等；泥料上则要以透气性好的紫泥和段泥类为宜。

虽说紫砂壶比起玻璃杯无法看到绿茶令人赏心悦目的舒展状态，但是紫砂壶的双气孔结构是玻璃杯远远比不上的。只要选对了壶，紫砂壶不但不会把茶叶闷熟，更能提高绿茶的香气。

当然，水温也很关键！80度的水温泡绿茶最好，泡完即刻出汤，出尽不留根！如此这般绿茶哪有闷熟的机会？如果新手壶友还掌握不了那么精准，那么用紫砂壶泡绿茶的时候不要盖盖子也是一个小窍门哦！手边有壶友绿茶的不妨试试吧~