香槟怎么挑（实用香槟送礼指南）

摘要：香槟适合送礼吗？送香槟有什么讲究？带着这些疑问，快跟红酒世界网（wine-world）一起学习香槟送礼指南吧。

很多朋友经常问小编，如果要送人礼物的话，能否送香槟（Champagne）？如果要送香槟，那送什么样的香槟才比较合适？当中有什么讲究？小编想说，这其中的讲究可大了，跟送别的葡萄酒一样，送香槟要考虑场合、对方的口味、现实意义、香槟的品质和生产商等因素。下面小编就具体说说我们在挑选香槟时需要考虑的因素。

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1. 对方是否喜欢喝香槟

决定送他人香槟之前，最好先做点调查工作，了解对方是否喜欢香槟。如果答案是NO，那你给他送香槟后，他很可能转手就把香槟送给了第三个人；如果答案是YES，那送香槟就合适了。所以，送礼之前了解对方是否喜欢喝香槟可以确保你送出去的礼品是否恰合对方的心意。

2. 时机与场合

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在正确的时间、正确的地点做着正确的事情才能成功，送礼也是如此。在赠予对方香槟之前，我们得先考虑这瓶酒是用于当天饮用呢，还是用作朋友的私人珍藏；是用于与不懂酒的朋友们聚会，还是资深葡萄酒爱好者品鉴交流所用；是要配餐享用呢，还是单纯饮用。这些都关系到香槟的选择。

3. 现实意义

送人的礼物通常能代表某种特殊意义。在挑选香槟时，要先想清楚送香槟是为了什么。庆祝对方生日？还是送给对方作为结婚礼物？或者纪念你们相识几周年？想清楚后，再挑选合适的香槟。

举个例子，曾经为了庆祝朋友大学毕业，小编买了一瓶无年份香槟（Non-Vintage Champagne）给朋友，因为是第一次喝香槟，所以这瓶香槟也就成为了对小编和朋友来说特别有意义的酒。之后每次庆祝时，朋友便只认准了这瓶香槟。所以，这件事给了小编启发。

当有朋友来问小编如何买一瓶香槟作为弟弟20岁的生日礼物时，小编推荐他选一瓶他们之前一起喝过的香槟或者跟数字20有关的年份香槟，例如20年前出产的年份香槟等，这样对方才会觉得你用心了，挑选的香槟就有意义。

4. 对方的口感和需求

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如果你送礼物的对象喜欢吃甜的东西，那么一瓶特级干型（Extra Brut）香槟可能入不了他的眼，不管这瓶酒评分有多高。相信很多人有类似的经历，带了一瓶昂贵且名家高分评价的香槟回去，结果家人只是赏脸喝两口，回头却对超市内一瓶容易入口的入门级香槟喜爱不已。这两个例子都说明了一点：送礼物不是要送你喜欢的礼物，而是对方喜欢的礼物，因此你需要考虑到对方的口味和需求。

5. 年份品质和生产商

不管送什么香槟，品质很重要，尤其是年份香槟。在购买之前，你需要先调查清楚哪些是好年份。1996、1990、1988和1985这4个年份被认为是近30年来最好的几个年份，整个香槟产区的葡萄酒表现都很不错。下图是著名葡萄酒媒体“Vinfolio”给这4个年份打出的平均分数。

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当然，正如前文所说，你想选择一个数字比较有意义的年份香槟，而这几个年份不在你们的考虑范围内的话，你可以选择其他的。有一些年份虽然不是顶级年份，但也不差。

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此外，生产商也是一个重要的选择标准，一些好的品牌出产的香槟品质一般值得信赖。目前做得比较好的有酩悦香槟（Champagne Moet & Chandon）、凯歌香槟（Champagne Veuve Clicquot）、堡林爵香槟（Champagne Bollinger）、泰亭哲香槟（Champagne Taittinger）和宝禄爵香槟（Champagne Pol Roger）等。

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