母猪最佳喂料方法和配料表(专业母猪料营养及饲养策略专题11)
作者:九州互联成廷水博士,首发爱畜牧网站,转载请注明作者及出处!
摘要:母猪窝产仔数是养猪生产中非常重要的指标,体现猪场生产管理水平,并对养猪效益有决定性的影响。窝产仔数根据关注目标的不同包括几个方面的数据或者概念,如总产仔数包括了木乃伊、死胎;完全成形仔猪数,包括死胎,但不包括木乃伊;活产仔数是指除了木乃伊和死胎后所有的活仔数;而有效产仔数则是剔除弱仔后的仔猪数。分娩时完全成形仔猪数受排卵数,受精率,胚胎死亡率,子宫容量(妊娠期子宫维持胎儿的数量)几个因素的影响(Bennett和Leymaster, 1989),影响死胎中最重要的因素是分娩过程本身(Van Dijk等,2005),而弱仔数量的因素主要窝初生仔猪均匀度。尽管产仔数的性状受遗传(品种、基因型、胎次等)因素影响较大,但仍可从营养与饲养策略方面提高母猪窝产仔数。
1.提高母猪的排卵数
已经公认,与发情期进行限制饲喂相比,flushing饲喂(配种前1-2w短期增加饲喂量)可以增加排卵率和产仔数。对于经产母猪而言,在断奶-发情期间提高采食量对于在哺乳期失重较大的母猪非常有利的,可以增加排卵率。然而断奶后存在来源于肠道分泌的激素的干扰,代谢方向的逆转并不容易,因此饲喂高浓度蛋白(如哺乳母猪料)可能作用很小或根本不起作用,而饲喂含纤维含量较高的饲料,并促使断奶母猪尽可能多的采食可以帮助消除从肠道分泌的激素。有利于提高采食量。
2.提高受精率
公猪精液质量和产量,对受精率有重要影响。因此公猪的营养应该引起足够重视,如何提高精液质量研究中,维生素和微量元素是其中的重要领域。研究表明饲喂较高日粮浓度的硒(0.5ppm)和维生素E(220 IU/kg)可以改善公猪的精液质量,其中硒的影响似乎更大一些,硒似乎对精子活力以及畸形率有影响。另外蛋白水平缺乏也会影响精液的产量和质量,特别是限制饲喂或配种频率较高的情况下,提高日粮蛋白水平是非常有益的。
在母猪营养中,关于提高卵子质量的研究非常有限。Campell等(1996)报道,母猪日粮添加有机格(甲基吡啶铬)可以提高母猪的受胎率和产仔数。
3.提高胚胎的存活率
一般认为怀孕早期提高采食量会引起早期胚胎死亡的增加,因此在妊娠早期特别是怀孕2周内,适当降低饲喂量,可以提高胚胎的存活率。而给体况较差的母猪增加体脂的理想的时机是怀孕后30-70天。
然而怀孕早期较低的采食量,容易引起母猪的饥饿,并出现较多的刻板行为和烦躁不安,影响胚胎的着床,因此提高日粮纤维水平,增加母猪的饱感对于提高胚胎的存活率有益;其他各种应激因子如温度、噪音以及寄生虫的感染均会影响胚胎的着床。Kim等(2013)综述中指出,热应激可影响胚胎的早期发育,导致窝产仔数减少,死胎数增加,胚胎着床期间较高的氧化应激可能会增加胚胎死亡,这可能与热应激下的母猪窝产仔数减少有关。因此考虑饲料中添加抗应激添加剂和驱虫药等是必要的。
在维生素方面,VA参与母猪卵巢发育、卵泡成熟、黄体形成、输卵管上皮细胞功能的完善和胚胎发育等过程。繁殖母猪提高VA水平,可以减少胚胎死亡率,有利于提高窝产仔数和断奶仔猪数((Brief,1985;Antipas,2003);叶酸是一碳基团的供体和受体,通过一碳基团的转移而参与嘌呤、嘧啶和胆碱的合成,因此胚胎早期需要更多的叶酸以维持胚胎的快速分化。研究表明添加叶酸可提高胚胎和胎儿的成活率(Antipas,2003)从而提高窝产仔数。Matte(1993) 研究表明,在母猪妊娠期头 1 周饲料中补充l5mg/kg 叶酸,以后补充 10mg/kg 直至分娩,可最大限度地发挥母猪的繁殖性能,因为补充叶酸可以提高子宫分泌活性,促进胚胎发育,从而提高胚胎存活率及窝产仔数。
霉菌毒素会引起母猪的流产以及胎儿的畸形发育,因此应该慎重选择饲料原料(如玉米、小麦及副产物纤维源等),关注原料的霉菌毒素的污染情况,预防性添加霉菌毒素吸附剂或处理剂。
4.增加子宫容量
当母猪排卵数扣除受精失败和胚胎死亡数后,仍超过子宫容量时,子宫容量成为影响成形仔猪数的主要限制因素(Town等,2005)。子宫容量其实并不仅仅决定于子宫因素,而是子宫、胎盘和胎儿相互作用的结果,这种相互作用影响妊娠期胚胎的存活。影响子宫容量的两个主要子宫因素包括子宫血流和子宫蛋白的分泌;胎盘大小和营养转运效率是影响子宫容量两个主要胎盘因素;影响子宫容量的胎儿因素包括胎儿红细胞生成和胎儿的营养利用。随着子宫内胎儿数量的增加,这些因素之间展现或多或少地补偿行为。子宫容量主要决定于遗传因素,如中国梅山猪具有较大的子宫容量而欧美品种的子宫容量相对较小(Haley and Lee, 1993),然而饲料营养因素可能通过改善影响营养的子宫因素、胎盘因素或胎儿因素,从而一定程度上增加子宫容量,提高子宫荷载胚胎的能力。如精氨酸是合成NO和多胺的前体,在妊娠-血管生成、胎盘血管化以及胚胎形成的期间,NO和多胺参与关键过程(Flynn等,2002;Wu等,2006)。NO是一种内源性松弛因子,参与母体全身循环的血管扩张,调节子宫和胎儿-胎盘血流(Wu和Morris,1998;Wu等2006),证据表明血管生成因子和NO相互作用共同控制胎盘血管生成和血流,这对于胎盘血管化以及随后的胎儿生长非常重要(Reynolds和Redmer,2001)。Sladek等(1997)报道,当给绵阳子宫循环中注入内生NO刺激剂时,子宫血流增加。多胺与蛋白合成调节和细胞功能和分化有关,胎盘多胺合成的抑制与胎盘大小降低以及胎儿生长速度下降有关(Wu等,2004)。饲料添加精氨酸可能增加NO和多胺的合成,从而增加胎盘血管生成和生长,增强子宫-胎盘血流,增加母体向胎儿转运营养,最终改善胎儿的发育,提高胎儿的存活率(Mateo等,2007)。
母猪便秘可能增加肠道对子宫的压迫,影响子宫的血流量和血流分配。因此增加日粮纤维水平等缓解便秘措施对改善胎儿的发育,提高胎儿的存活率有益。
Vallet(2000)指出母猪子宫角过密对红细胞生成有消极影响 胎儿红细胞生成减退有损胎儿健康和存活率,转运给胎儿的铁增加可能改善红血球生成并对胎儿产生有益的作用Vallet等(2002 )发现妊娠105d时红细胞压积及胎儿血浆铁离子水平与胎儿重和胎盘效率成显著正相关。因此在母猪饲料中增加铁的水平或改善铁的吸收利用率可能对促进胎儿红细胞生成和胎儿的营养利用。在众多人医研究中,也发现铁与红细胞生成素有协同作用。
5.促进分娩,减少死产
母猪产程过长导致胎儿窒息,是引起死产最重要的原因。
胎儿过大容易引起母猪难产,因此在怀孕后期除了为母猪提供充足的营养,满足胎儿快速生长的需要的同时,应该避免攻胎过度,导致胎儿过大。实际生产中通常在怀孕后期饲喂高营养浓度的哺乳母猪料,饲喂量控制不当是引起胎儿偏大的重要原因;另外为保证母猪分娩时宫缩力,母猪充足的能量贮备是必要的,因此建议母猪分娩时背膘(P2)最好能达到18以上,但不要超过22。开发专门的妊娠后期攻胎料成为很多母猪饲料生产企业的选择。
中链脂肪(酸)具有溶解性好,吸收转运快等特点。在围产期给母猪饲料中添加中链脂肪(MCT)可以给母猪快速补充能量,增加宫缩的力量,有利于母猪分娩的顺利进行,减少死产。
围产期母猪采食量小,容易引起便秘,不利于母猪产道的舒张,从而对分娩不利。因此提高妊娠后期母猪饲料纤维水平,有益于减少或缓解母猪便秘,促进分娩,减少死产。
值得指出的是,难产时使用催产素及人工促产,可能会导致母猪激素分泌的紊乱及产道的损伤,增加产后MMA的发生率,导致母猪淘汰率的增加,降低母猪的使用寿命。
6.提高初生仔猪均匀度,减少弱仔
如前一专题所述,妊娠期母猪营养不佳是导致窝初生重变异的主要原因。尽管仔猪初生重变异与产仔数本身存在较大的相关性,但合理的饲料营养和饲喂策略,可以减少这种变异程度,减少弱仔的比例,提高有效活仔数。
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