买碗必须知道的5种碗（吃饭离不开的碗）

陶碗。陶碗由粘土制成，在相对较低的温度下烘烤以变得牢不可破。 这些碗是可以通过洗碗机来清洗的。 但是，这些碗不应直接放在烤箱或直接放置在火上。 陶碗稍有毛细孔，不适合保存盛汤和其他含水的菜肴。陶碗以防寒耐热而闻名，非常适合盛装菜品和冷冻食物。 陶器碗在物理上也很吸引人，它们看起来很有质感。

玻璃碗。这是大多数人家中最常见的碗。这些类型的碗几乎适用于任何目的，而且非常容易清洁。此外，您可以在洗碗机和微波炉中使用它们，而不必担心损坏它们。一些玻璃碗看起来也很漂亮。您会发现一些非常引人注目的设计，放在您的餐桌上看起来很棒。但您必须小心选择如何保养这些碗。如您所知，玻璃是易碎的。如果您碰巧不小心将碗掉落或对待它们过于粗暴，它们可能会破裂并碎裂。

金属碗是搅拌和装饰碗，也可以是储物碗。 金属碗非常适合盛盘、烘烤和储存食物。 但请确保不要将这些碗放入微波炉中，以免造成严重灼伤。金属碗耐用、重量轻且价格低廉。

竹碗。竹子是一种非常受欢迎的植物，近年来竹碗越来越受欢迎。今天，人们在采取措施阻止全球变暖处于绿色运动的最前沿，环保意识越来越强。您可能知道也可能不知道您可以购买一次性竹盘和其他物品，它们是完全可以生物降解的。这意味着它们不会以任何方式损害环境。竹碗最好采用手洗。竹碗无论如何都不适合微波炉或洗碗机，并且如果你试图把这个碗放进洗碗机清洗，就会影响到它的使用寿命。

许多厨房常用塑料碗。 它们经济实惠，非常适合存放和供应菜肴。 这些类型的碗不应使用或暴露在高温下，因为它们的设计目的不是处理充足的热量。 因此，将这些碗放在微波炉中是不安全的。

搪瓷碗也是一种常见的碗。它是通过将玻璃粉熔合到基材上而制成的材料。 用搪瓷覆盖在钢的表面，可防止基材生锈，使器皿具有令人愉悦的美感，并保证在厨房使用搪瓷器皿时的健康和安全。 它的耐用性是在高温（约 850°C）下烧制的结果，这不仅使其经久耐用，而且使其适用于任何炊具，包括电磁炉，并使其可用于洗碗机。

密胺(美耐皿)碗是另一种常见的碗，这些碗通常有着彩色的表面和非常实惠的价格。它们非常适合为您的餐桌增添一点特色。这些碗的生产过程涉及用于塑料制造的有机化学物质。出于这个原因，这些碗与传统的塑料碗有许多共同的特点。但是，它们不是一回事。密胺通常被认为比普通塑料碗好一点，但一定要选择质量好的密胺碗，否则可能释放有害物质。密胺材质的大多数碗都可以用洗碗机清洗，但放入微波炉会不安全，因为该碗在微波加热后会融化。同样，不建议使用密胺材质的餐具装热油，因为热油的温度很高，可能会使密胺材质释放有害物质。密胺餐具耐高低温是零下30度到零上120度，它在正常的受热范围内是无毒的。

炻瓷碗是无孔陶瓷餐具。它们由在华氏 2330 度左右加热的粗陶粘土制成。 拥有致密和耐用的特点，粗陶碗不需要上釉。 这些碗有不同的装饰设计。 它朴实的外观也非常适合休闲餐厅，也是餐桌上日常使用的理想选择。这些碗很结实，可在微波炉和洗碗机中使用。