抹茶奶糖怎么做（寒冷与温暖之间只差一碗新年自制小零食）

当初想做溶豆，买了抹茶粉，价格优惠的吧，颜色不大好看，进口的品牌的颜色漂亮，买了40克的，没想到一做溶豆就消泡了，除了小朋友调牛奶喝的，我都拿来做糖豆豆了，完美的消耗了炼乳奶粉，因为当时没有留下步骤图，年前又重新做了一遍，快递停运，临时买的抹茶粉，感觉黑一些，所有图片都是原图。

By 小菜一碟的家

用料

• 浅绿糖豆：抹茶粉 1克
• 全脂奶粉 103克
• 原味炼乳 94克
• 深绿糖豆：抹茶粉 4克
• 全脂奶粉 100克
• 原味炼乳 94克

做法步骤

1、先做浅色的。把奶粉、抹茶粉，炼乳置于一个碗中称重。

2、以上材料混合，在不沾金盘上揉搓成一个团。（最好带手套操作，防粘手）

3、慢慢搓成长条，用刮刀切成小段。

4、每个小段搓成一个小球，依次进行，适合追剧的时候进行，两手可以同时进行，搓好的静置一段时间底部会变平，再搓一下，等到硬一些了，就可以了。

5、深色的用同样的程序进行。

6、年前普通抹茶粉做的成品。

7、品牌抹茶粉做的。

8、之前品牌抹茶粉做的。

9、这样的糖豆适合冬天做，好定形一些。

小贴士

建议戴烘焙一次性手套操作，方便很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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