便宜又实惠的日料餐厅(点上一桌菜可以在包间躺一整天的日料店就藏在青岛古田路)
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日料
粗糙生活中的仪式感
“吃日料的时候,在乎仪式感会让食物更美味”
日本人对很多方面都很讲究,食物也一样
因此我们所见到的日本料理
基本上都是“小而精”
如果去日料店,单点菜品又实在是不划算
在保持精致的同时,还要顾及钱包的厚度
又想跟朋友玩的好一点~~
可这样的店在哪里!忧愁~~
所幸,我为你找到了清水皇廷日本料理店
而且还为你献上超值!套餐!
Value Meals
超值套餐
ONE 三品刺身
哪三品?
挪威三文鱼 牡丹虾 澳带
吃生鱼片时要讲究顺序,先吃颜色浅的、再吃颜色深的、最后吃贝类。吃完一种鱼,最好再吃一口萝卜泥,它的作用是清洗你的口腔,把刚刚吃过的味道洗去,那样你才可以品尝下一道鱼的味道~
三文鱼的美味众所周知,在这小益就不多做介绍了牡丹虾——全球海虾之极品,近年来在国内逐渐被人们所熟知,其肉肥硕,极富弹性,甘甜浓郁,是做刺身的绝佳美味~
澳带又叫澳洲带子,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,是名贵海产品之一,肉质滑软,鲜爽无比,滋味鲜美~
值得一提的是清水家的小料,手工打磨的芥末泥,没有丝毫呛鼻的味道,反倒多了几丝清爽~
自家煮的酱油,肉眼便能看到透亮光泽,其浓郁的鲜香气息隔老远就扑过来,即便是与刺身搭配,也丝毫没有抢走刺身的鲜味~
TWO 玉子手握 味增汤
颗粒分明的大米,厨师使用细致的手法和讲究的配料,将他们组合,盖上爽滑鲜嫩的鸡蛋烧,再用海苔条包裹,希望你能在享受菜肴的时候和它们一样精致~
▲味增汤
据说在食用寿司前先喝点味增汤更好,味增汤暖身又醒胃,这里的味增汤底料丰富,添加了三文鱼、蟹棒、海带、香菇等各类食材,营养均衡,鲜美无比~
THREE 烤秋刀鱼 青花鱼
▲烤秋刀鱼
▲烤青花鱼
盘子上这么多东西,你可别以为这都只是摆设,用处大着呢!
柠檬的作用大家都知道,吃的时候挤在鱼肉上,去腥又增鲜~
旁边的萝卜泥小山,作用更是不容忽视,吃的时候,把加了酱油的萝卜泥抹在鱼肉上
这样的鱼肉无腥味,不油腻,入口即化~味道简单鲜美,不管配什么,都是非常好吃滴~
FOUR 日式拉面
经典的豚骨拉面,自制的拉面弹性十足,没有过多的碱味,筋道得很~
吃拉面是一定要喝汤的,一碗面的精髓全在这口浓郁汤头之中。几小时熬制出的一锅豚骨汤,喝一口就能驱走整个冬日的寒气~
这叉烧肉可跟平常吃到的不一样,几乎全都是瘦肉,这是店家自己腌制,对半的牛肉和猪肉,口感层次分明,不带任何膻味,美味极了~
FIVE 这些我们也有
▲蔬菜沙拉
酱汁可自己适当添加,解腻又清口,吃烤鱼必备啊~
▲月桂冠清酒
吃日料哪少得了清酒呢?酒精度数不是很高,很适合女孩子喝哦~
SIX 用餐私密性
全部都是包间榻榻米哦,大包间、小包间应有尽有~且没有时间限制,点上菜之后,可以在包间里吃一天!朋友聚会再适合不过了~
好了好了,说了这么多,我也该告诉你这家店在哪里了
地址就在:市南区古田路14号-2
小益已经在包间里等你喽
编辑:怂一
摄影:昆娜
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