快餐店里的可乐是什么（饭店为什么只有1.25升的可乐）

不知道大家都没有发现，很多饭店都没有那种2升的可乐，只有500毫升和1.25升的可乐，这是为什么呢？

其实简单来说，这个1.25升的可乐啊，就起到了一个“锚点”的作用。我给大家举个例子：你去商场买彩电，有两个款式供你选择，一个是40寸的彩电，售价是3000块钱；一个是60寸的彩电，售价是5300块钱。

你会选择购买哪款彩电呢？很多人都会考虑很多，比如家里的客厅有多大？适合多少寸的彩电？观看距离是否合适？彩电的配置是什么样的？优惠力度如何？

以上问题，都会成为顾客所考虑的东西。但如果这时候商场又推出了一款50寸的彩电，而售价呢，是5000块钱。这时候你怎么选择？你会觉得50寸的都要5000块钱，而60寸的呢？只贵了300块钱，那60寸的也太划算了吧？有了这么一个对比，前面你考虑的那些问题，都不再是问题，于是呢，这台60寸的彩电就被你搬回了家里。

现在说回可乐这件事。大家都知道，超市里面有三种可乐，分别是500毫升、1.25升、2升。而售价呢，分别是3块钱、5块钱、6.5块钱。很多人看了这个价格之后，都会选择把2升的买回家，也是因为有了这个价格的对比。所以啊，1.25升可乐的存在，根本不是为了让你购买，只是单纯起到一个对比的作用罢了。

那超市里面那些1.25升的可乐卖不出去，怎么办呢？总不能放着过期吧？肯定要另外找渠道销售出去，所以啊，饭店就成为了最好的选择。

大家有没有发现，其实这种逻辑，也很适合运用到我们平时生意的经营上面去。

我有个卖净水器的学员，他主要负责两款净水器，一款的售价是1688块钱，是基础款的，这种净水器的提成不是很高。另外一款的售价是2588块钱，这款净水器是新款，所以给出的提成也更高一点。

作为销售，我这个学员肯定想多拿提成啊，于是每当每次去推销的时候呢，他都是一个劲地推销新款净水器。可惜，最后大多数顾客都只选择基础款的，搞得他也拿不到多少提成。为此，他还特地想了很多办法，可不管他怎么给顾客讲解功能，顾客都一副“你说得很好，可是我不听”的样子，他就算把零部件都拆了下来，顾客也不听，反正顾客只是一心选择自己觉得实惠划算的款式。

后来这个学员也是没了办法，就找上了我，我给他出了个主意，让他再去找领导申请一下，多负责一款净水器。我这个学员也很无语，说：我现在负责两款净水器都很头大了，要是还再负责一款，可不是更累？哪里有这个精力呢？

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

可等到我给他解释完前因后果之后呢，他也明白了。这其中的逻辑也非常简单，只要他再找一款功能不如新款净水器，但是价格却和新款净水器差不多的老款，之后每次去给顾客推销的时候呢，都把老款介绍给顾客，之后再给顾客介绍新款。

在顾客看来，这个老款的功能也不怎么好，可是售价却要2300块钱。而那个新款呢，功能好得多，售价却只要2588块钱，这么一对比，顾客肯定选择新款啊。

在我们的大脑之中呢，是没有一个叫做“价值计算器”的东西，就像你去买可乐，有几个人会去计算每毫升可乐的价格，然后再去选择自己要购买的款式呢？虽然有，但确实很少。显然，这类顾客肯定也不是我们的潜在顾客。

很多人在消费的时候，都讲究一个“性价比”，它既然叫做“比”，那就说明，得有一个比较才行。有了比较，顾客才能做出最优的选择，而控制这个“对比物”呢，就是老板的事情了，老板的“对比物”设立得好，那么完全可以在潜力是里面去操控顾客的最终选择。

有人说，你这不是投机取巧吗？其实啊，做生意，不仅仅要掌握大局观，在细节处我们也要把控好每一点，掌握一点小手段，就能让你有赚钱的机会，你干不干？当你不知道怎么办的时候，多去看看聪明人是怎么做生意的，别人的经验，就是你成功的阶梯。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。