泡椒做法（需要加入什么材料）

在一个干净无油的锅里，加入清水和盐，加热溶化，然后晾凉，我来为大家讲解一下关于泡椒做法?跟着小编一起来看一看吧!

泡椒做法

在一个干净无油的锅里，加入清水和盐，加热溶化，然后晾凉。

将冷却的盐水倒入泡菜坛子中。

加入适量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。

加入洗净晾干以后的新鲜辣椒。

盖上泡菜坛子的盖子，放在阴凉通风的地方，七到十天即可。