韭菜花如何腌制好吃保绿（韭菜花的腌制方法）

很多人在生活中都会进行一些食物的腌制，这样可以让食物更加的美味，同时还可以将这么美味的食物可以存储比较长的时间，所以说腌制也是现在的一种存储方式今天要和大家说的就是腌韭菜花的腌制方法，应该有很多人都会有尝试过这个腌韭菜花的味道是怎样的，有兴趣知道的话可以往下看看，我来为大家讲解一下关于韭菜花如何腌制好吃保绿?跟着小编一起来看一看吧!

韭菜花如何腌制好吃保绿

很多人在生活中都会进行一些食物的腌制，这样可以让食物更加的美味，同时还可以将这么美味的食物可以存储比较长的时间，所以说腌制也是现在的一种存储方式。今天要和大家说的就是腌韭菜花的腌制方法，应该有很多人都会有尝试过这个腌韭菜花的味道是怎样的，有兴趣知道的话可以往下看看。

其实腌韭菜花的腌制方法是比较简单的，因为步骤都是很简便的，只要大家去学习的话，肯定是可以自己动手进行操作的。

如果你对这个腌韭菜花有兴趣的话，可以往下看看。

腌制韭菜花的方法

1、大家可以把购买三千克的韭菜花，回家后洗净加入一些盐腌制上半天，然后取一百生姜和一个苹果，把它们都切碎备用。

2、把韭菜花用刀切碎，然后和苹果和生姜一起剁，剁的越碎越好，然后把剁好的韭菜花放入一个容器中，并且把容器的口封死，存在放阴凉通风的地方。

过一个星期左右，就能取出食用，取出后加放一些香油，味道十分不错。腌制韭菜花酱

1、腌制韭菜花需要蒜和鲜姜、苹果和食用盐以及一些熬制好的植物油。

2、把韭菜花洗净后去除水分，然后再把准备的所有材料全部切碎，再准备一个捣蒜的石臼，把切好的食材分批放入，用力捣成泥状，然后放在一个容器中加入植物油调合，调匀后装入小瓶中密封保存，最好存在冰箱的冷藏中，可以存放一年不变质，大家一年之中都可以随吃随龋

韭菜花怎么炒

韭菜花炒鸡蛋

1.将韭菜花洗净切段，把接近根部的1～2段与另外的分开放。

2.鸡蛋磕入碗中打散。

3.炒锅中放适量油，八成热时将蛋液炒熟炒散后盛出备用。

4.炒锅再次放入适量油，油8九成热时将韭菜花接近根部的那1～2段放入炒香后放入炒好的鸡蛋，略炒后将其余的韭菜花段放入，略炒，用盐、鸡精调味兜匀后即可起锅。

韭菜花虾仁

1、虾过一下水冲干净。

2、剥出虾仁，下少许油，盐和胡椒粉腌一下。

3、韭菜花洗净切段。

4、炒锅下油，划入虾仁。

5、大火炒至变色。

6、下切好的韭菜花。

7、加盐调味，翻炒至韭菜花熟透后出锅。

韭菜炒虾仁比较受孩子们的喜欢，既能吃到好吃的虾仁又可以补充韭菜的营养，家长们可以学习一下经常做给孩子们吃。

上面就是向大家介绍了关于腌韭菜花的腌制方法资料，希望大家看完之后都明白怎样去制作这个腌韭菜花。我们的生活中，食物是有很多种的，烹饪的方式也是有很多种的，利用多种的方法来进行美味的制作，其实对自己的味觉也是很大的享受。

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