你能分清章鱼鱿鱼墨鱼吗(章鱼墨鱼鱿鱼)
话 说
八爪鱼,墨鱼,鱿鱼,章鱼,乌贼,枪乌贼,笔管,抛出这些名字的时候,小编的内心都是崩溃的。问了问周边朋友,巴拉巴拉说了一大堆,依旧不知道它们到底长什么样,反而越来越迷糊。
通过数脚,章鱼8只脚,乌贼和鱿鱼10只脚。但还是不能一下子看出来,而且后两个依旧没法区分
博览群书之后,我发现真相是这样的:
八爪鱼就是章鱼,它有8个腕足,有吸盘,会喷墨,身体不大但触须强壮,有些章鱼有发达的大脑,可分辨镜中的自己。既没有壳也没有刺,全身是肉,吃起来很有"咬头",最妙的是煮熟了之后直接蘸点蒜末或酱油,有时咬一口能咬出黄来、或者咬出黑墨。章鱼还有很多其他的吃法,比如:
红烧章鱼
白灼章鱼
章鱼小丸子
真正的章鱼小丸子里面都是有章鱼的哦
哦,对了大名鼎鼎的预言帝保罗就是章鱼
本尊
鱿鱼就是枪乌贼,有吸盘。头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,躯体比较软。
鱿鱼在全世界多地都被食用,吃法也是五花八门,深刻体现了人类饮食文化的博大精深:
青椒炒鲜鱿
酥炸鱿鱼圈
铁板鱿鱼
本尊
墨鱼就是乌贼,有吸盘,会喷墨。有8条短腕、两条长触腕共10条腕以供捕食用,并能缩回到两个囊内,其腕及触腕顶端有吸盘。
它比鱿鱼贵,蛋白质含量超高,外形除了胖一点外,和鱿鱼还有个区别是体内有个硬壳,烹饪之前要剔除。墨鱼和鱿鱼的重要区别是具有发达的骨骼,取出晒干后就是中药中的“海螵蛸”(piao xiao 念一声)。
爆炒墨鱼花
手打墨鱼丸
火锅伴侣墨鱼滑
庐山真面目
笔管个头很小,长得跟鱿鱼差不多,又叫小鱿鱼。内部有一个透明的软鞘,烹饪的时候不用剔除。
笔管炖豆腐
驭天--八爪鱼
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