糯稻今年行情预测（东北粳稻普稳优强）

国庆期间，新季中籼稻大量上市，多元主体入市收购，价格小幅走高。10月12日，江西普通中晚稻收购价2560～2580元/吨，“黄华占”收购价2600～2640元/吨，均比节前上涨80～100元/吨；安徽普通中晚籼稻收购价2560元/吨，上涨40元/吨；湖北“丰两优”收购价2750元/吨，上涨80元/吨；湖南普通中晚稻收购价2700元/吨，“黄华占”收购价2900元/吨，均上涨120元/吨。

随着新季中籼稻逐渐收获上市，产情形势转好，符合收购标准的粮源价格走势偏强。一是品质提升支撑价格，二是多元主体积极入市收购，三是储备企业也启动轮换收购。企业采购地储轮换陈稻的积极性高，新作价格相对较低，因此，局部地区仍有启动最低收购价执行预案的可能。

今年东北地区水稻产情形势较好，价格呈现“优质优价”。10月12日，黑龙江中粮（虎林）米业圆粒粳稻（14.5%水分，68%出米率）收购价2620元/吨，同比上涨20元/吨；其他企业依质定价，根据出米率和水分小幅调整，基本围绕最低收购价上下浮动。中粮（虎林）米业长粒粳稻（14.5%水分，65%出米率）收购价2860元/吨，同比上涨220元/吨；其他企业收购价格为2860～2920元/吨。吉林德惠超级稻收购价2880元/吨，同比上涨160元/吨。

今年东北地区稻谷行情明显好于上年，价格同比上涨，其中长粒粳稻涨幅大于圆粒粳稻。去年长粒粳稻种植面积大，供过于求导致价格大幅下降，甚至一度低于圆粒粳稻价格，农户种植收益不佳，今年长粒稻种植比例有所调减，新作供应减少，因此上市初期价格比普通圆粒粳稻高240元/吨，去年同期价差仅为40元/吨。预计后期圆粒粳稻价格仍将围绕托市价波动，长粒粳稻根据区域位置在2800～3000元/吨的区间波动。

国庆节过后，东北地区粳糯稻陆续收获上市，市场收购价格稳中有涨，糯米价格同比也大幅上涨。主产区粳糯稻收购价3100～3450元/吨，周环比、月环比均稳中有涨，黑龙江鸡西、安徽巢湖等地价格同比涨幅明显；糯米出厂价4350～4600元/吨，周环比稳中偏强，同比大涨540～590元/吨。销区杭州批发市场安徽产粳糯米价格5200元/吨，籼糯米5000元/吨，周环比持平，月环比均上涨200元/吨。

目前糯稻上市数量不大，安徽等地新糯稻尚未上市，企业入市谨慎，观望心态明显，预计短期内市场仍将保持高位稳定态势。

国庆节过后，销区市场大米走货平稳，价格基本稳定。10月12日，北京市场东北大米（国标三级）批发价4520元/吨，周环比持平；上海市场优质江苏粳米批发价4560元/吨，普通安徽粳米（国标二级）批发价4160元/吨，周环比均持平。杭州市场黑龙江产圆粒大米（国标一级）批发价4860元/吨，黑龙江产长粒大米（国标一级）批发价5900元/吨，江苏产粳米（国标一级）批发价4360元/吨，安徽产普通粳米（国标二级）批发价4260元/吨，安徽产晚籼米（国标二级）批发价4260元/吨，周环比均持平。福州市场安徽产晚籼米（国标一级）批发价4200元/吨，江苏产粳米（国标一级）批发价4200元/吨，周环比均持平。

因节前各级经销商提前采购，国庆过后下游备货需求平平，消费端未见明显利好，价格走势基本维持节前水平。随着新粮收获上市，新米也将在11月份陆续进入批发市场，但考虑多地疫情反复，受制于终端消费不旺，短期内市场购销弱势难改，预计价格仍将以稳为主。

全球大米产量接连下调，加上印度限制碎米出口以及对其他大米征收更高的出口关税，助推全球大米价格达到阶段性高位。10月12日，5%破碎率泰国大米FOB出口价439美元/吨，比国庆节前上涨4美元/吨；印度大米380美元/吨，下降5美元/吨；越南大米430美元/吨，巴基斯坦大米425美元/吨，持平。

受人民币汇率波动影响，我国进口越南5%破碎率大米理论到港完税价3513元/吨，国内外价差197元/吨，比节前缩小5元/吨；泰国大米3630元/吨，国内外价差80元/吨，缩小36元/吨；巴基斯坦大米3161元/吨，国内外价差549元/吨，缩小4元/吨。（原文刊登于2022年10月15日粮油市场报A03版）

来 源丨粮油市场报

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