不用鸡蛋面粉牛奶怎么做辅食饼(做法简单零失败的鸡蛋发面饼)
不用揉面也可以做出柔软好吃的发面饼,按照比例一次就能成功,大人孩子都爱吃! 配方奶可以用水或者牛奶代替,我这里的量用宝宝辅食锅可以做出两个饼。
By 喜乐妈辅食记
用料
- 面粉 110克
- 酵母 1.5克
- 鸡蛋 1个
- 配方奶 130克
- 热炒油 适量
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、酵母加入配方奶 鸡蛋 面粉,搅拌均匀,面糊如图所示状态,有流动性的。
2、盖上保鲜膜,醒发至两倍大后搅拌排气。
3、辅食锅刷热炒油,面糊平铺锅底,表面撒黑芝麻,盖上锅盖,中小火烙制。
4、饼定型后底部金黄翻面,烙至两面金黄出锅,切成方便宝宝抓握的大小即可。
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