胆碱是离子吗(的父母了解的胆碱)

说到“胆碱”,人们都表示很陌生。这个营养素,到底是什么来头?如果你家孩子身高不见长,记事转头就忘,胆固醇偏高,运动起来不协调,这些情况很有可能是孩子缺乏“胆碱”的表现,赶紧跟着童童一起来get“胆碱”知识吧!

先来看一个小提示:我国发布的《食品营养强化剂使用卫生标准》和《婴幼儿配方食品和乳粉胆碱的测定》中都规定了婴幼儿配方奶粉中必须添加“胆碱”

胆碱是离子吗(的父母了解的胆碱)(1)

童童仔细看了一下市面上的奶粉配方,确实都有“胆碱”的存在。由此看来,它对孩子的生长发育一定有着关键的作用。今天,童童就将和大家一起学习“胆碱”的相关知识,帮助孩子们更好更快地增高!

  • 胆碱是什么?

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胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的重要成分,也是所有生物膜的组成成分。同时,它还是胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体。胆碱在孩子的生长发育过程中至关重要,并且具有降低高血压、增强记忆力、调控细胞凋亡、促进肌肉代谢、为人体提供营养等作用。

此外,母亲在怀孕期间,子宫内羊水的胆碱含量会比血液中高很多倍。为了孩子更好的生长发育,母亲在宝宝出生之前依然需要持续从外界补充胆碱。

  • 胆碱如何促进孩子身高增长?

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  1. 胆碱提供必要营养

胆碱作为复生维生素B类,是人体的营养强化剂,提供孩子生长发育过程中必需的营养。营养够全面,才能保障机体更好地运转,助力孩子身高增长。

胆碱缺乏容易引起营养不良等情况,阻碍孩子的生长发育进程

  1. 胆碱调控细胞凋亡

胆碱可以调控细胞凋亡,促进细胞更替,在维持人体正常生理活动的同时,也加速了人体细胞的新陈代谢,使孩子以健康的身体状态生长发育。

缺乏胆碱则容易打乱正常代谢环节,造成细胞损害等,使人体生理活动则无法正常运行,不利于孩子的身高增长。

  1. 胆碱促进肌肉代谢

胆碱是不稳定甲基的主要来源之一。不稳定甲基是酯转化过程中的重要角色,参与肌酸的合成,对肌肉的代谢有着重大作用。充足的胆碱可以有效促进孩子的肌肉代谢,从而加速身高增长

缺乏胆碱则会减少肌酸的合成,阻碍肌肉代谢,从而压制孩子的身高。

  • 胆碱还在哪些方面促进人体健康?

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  1. 维持神经系统正常功能

胆碱有助于髓鞘的形成和保持,可以保护神经细胞,确保信息快速而精准地传递,维持神经系统正常运行

胆碱缺乏可能会导致神经细胞受损,使神经系统无法正常运行,使孩子出现手脚不协调、语言系统故障等症状。

  1. 提高记忆能力

胆碱可以促进乙酰胆碱的合成,乙酰胆碱则是参与记忆形成的重要神经递质,负责大脑细胞之间信息的传递,帮助人体记忆。充足的胆碱可以提升孩子的记忆力,有助于学业、生活的顺利进展。

胆碱缺乏则容易导致记忆力衰弱,不利于智力发展

  1. 维护肝脏机能

胆碱以卵磷脂的形式促进脂肪运输,提高肝脏对脂肪酸的利用率,从而减少脂肪在肝脏的异常聚集,维持正常的肝脏功能。

胆碱缺乏会降低脂肪酸的利用率,容易引起肝脏脂肪堆积,使肝功能受损。

  1. 降低血清胆固醇

胆碱拥有较好的乳化特性,可以有效清除和预防血管内壁上的胆固醇堆积。同时,它也可以通过吸收和利用脂肪,降低血液中胆固醇含量,从而有效预防心血管疾病

缺乏胆碱则容易导致胆固醇在血管内壁上滞留,造成血管堵塞等情况

  • 如何判断孩子是否缺乏胆碱?

孩子体内胆碱不足可能会导致很多症状的出现,家长可以通过这些症状进行初判:

  1. 生长发育迟缓

肌肉代谢慢、骨骼发育异常、生长缓慢,身材矮小。

  1. 记忆力减弱

记忆力不佳,总是记不住事,有丢三落四的习惯。

  1. 血压偏高

血液中胆固醇含量较高,血压也随之升高,容易出现头痛、头晕、胸闷、气短等现象

  1. 肝脏受损

肝脏功能异常,孩子经常乏力、萎靡不振。

  1. 肾脏异常

眼睑浮肿、水肿明显、食欲减退、恶心、皮肤瘙痒等。

注意:以上这些症状并不能完全代表胆碱缺乏,想要知道体内胆碱的准确情况,建议到正规医院进行检测。

  • 胆碱小贴士

人体的肝脏可以自然合成一部分胆碱,但并不能完全满足人体需求。因此,孩子们还是需要从日常饮食中摄取适量的胆碱。

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每日推荐胆碱摄入量:1-3岁儿童200mg,4-8岁儿童250mg,9-13岁儿童375mg。

读完这篇干货,“胆碱”再也不是陌生的营养素啦!相信爸爸妈妈们一定对“胆碱”有了更加深入的了解,可以更好地帮助孩子补充营养。

温馨提示:补充胆碱不可过量,各位家长要切记科学合理的原则哦!

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