干墨鱼怎样堡汤才有营养

材料：干墨鱼120克、节瓜800克、猪踭肉500克、红枣3枚、生姜2~3片，我来为大家讲解一下关于干墨鱼怎样堡汤才有营养?跟着小编一起来看一看吧!

干墨鱼怎样堡汤才有营养

材料：干墨鱼120克、节瓜800克、猪踭肉500克、红枣3枚、生姜2~3片。

做法：

1、节瓜刮去皮、红枣去核，均洗净；

2、干墨鱼用清水浸泡1小时，洗净切块，可取去墨鱼骨；

3、猪踭洗净，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少许生油便可。