马蹄怎么煮(马蹄的做法)

用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水,我来为大家讲解一下关于马蹄怎么煮?跟着小编一起来看一看吧!

马蹄怎么煮(马蹄的做法)

马蹄怎么煮

用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。

将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。

直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁。

待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。

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