韩式小菜拌豆芽(用这道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)
上班族快手菜,方便快捷。
By 养乐多-
用料
- 绿豆芽 350克
- 韩国泡菜 80
- 芝麻油 10g
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 香菜 适量
- 糖 适量
- 小米椒 2个
- 辣椒面 适量
- 蚝油 1勺
- 鸡精 一丢丢
- 韩式辣酱 1勺
做法步骤
1、食材
2、食材
3、豆芽焯水烫熟后放冷水浸泡
4、小米椒,香菜,蒜,泡菜都切碎。韩式辣酱1勺,糖,辣椒面都适量
5、先在小碗里面调味,把盐,蚝油,生抽,醋,香油,鸡精各种调味放入少许,这个根据个人口味啦,自己看着适量放,
6、全部倒入拌一拌
7、可以放个5.到10分钟,入入味道
8、装盘上桌
9、用豆皮卷着吃不要太好吃,也不会长胖。
10、各位可以尝试一下啦,如果不能吃辣的话可以不放小米椒就好。
绿豆芽的营养功效
绿豆芽150~200克,煎汤,可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌
豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。
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