油炸小咸鱼干怎么做好吃（清炸小咸鱼的方法）

食材：小鱼干适量、食用油适量把买回来的小鱼开水烫一下，稍等，洗干净，控干水，我来为大家讲解一下关于油炸小咸鱼干怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

油炸小咸鱼干怎么做好吃

食材：小鱼干适量、食用油适量。

把买回来的小鱼开水烫一下，稍等，洗干净，控干水。

控干水分。

锅里倒油适量，油温到50度左右，注意减小火力，放入小鱼。

边炸边找两面金黄的已经熟了，就可以往外捞出。

清炸小咸鱼好了，佐酒之上等小菜。