菠萝油条虾烩虾仁做法（菠萝油条虾烩虾仁做法详解）

准备材料：菠萝150克、油条1根、虾仁80克、沙拉酱少许、盐3克、姜末少许、淀粉1勺；，我来为大家讲解一下关于菠萝油条虾烩虾仁做法?跟着小编一起来看一看吧!

菠萝油条虾烩虾仁做法

准备材料：菠萝150克、油条1根、虾仁80克、沙拉酱少许、盐3克、姜末少许、淀粉1勺；

虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、姜末少许、淀粉1勺腌片刻。因为油条里一般都会有少许咸味，腌制虾仁时加少许盐即可。

另备几个完整的虾仁，水烧开后加入姜片和葱白煮熟。

将油条切成段，塞入少许剁碎的虾仁。

锅里油烧至6-7成热时下入塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟。

炸好以后捞出沥油。

放到自然凉以后加入整虾仁以及菠萝倒入沙拉酱拌均即可。