土豆炖鸡腿应该怎么做（红烧鸡腿炖土豆你这么做）

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土豆炖鸡腿应该怎么做

锅中倒油 油热下鸡腿 煸炒至鸡腿出油 加入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、香叶 炒出香味 加入冰糖、料酒、生抽、腐乳、蚝油、红烧酱油翻炒至上色 加土豆块 加水大火煮开转中小火炖10分钟再转大火炖5分钟收汁 最后下青椒、撒蒜末 快速翻炒几下，关火 出锅,

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