红豆汤圆馅的做法大全(红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊)
每次去超市买鸡蛋都会看到边上的糯米粉 看着好心动今天买来试试。找了半天都没找到合适的菜谱。自己研究了一个发给大家哈~
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
糯米粉300g | 水250~300 |
食用油(涂手上防粘用)适量 | 馅料 红豆250g |
馅料水适量 | 白糖100g |
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~的做法步骤
1. 红豆可以提前一晚泡好 容易煮一点,不泡的话就直接煮就可以了 水大概超过红豆三厘米 开锅后放糖。 煮至图片样然后微波炉里转3分钟高火 拿出来用勺子压碎就做成馅料啦~
2. 糯米粉倒入盆子中 取一小碗加入30G糯米粉 加水 搅匀放入微波炉高火一分钟,拿出来放入盆中一起合面 手上涂适量食用油!!!因为很粘!!(因为生的糯米粉很难塑造~加入一点熟的会很软好包一些) 把糯米粉揉成团 中间按下加入馅料 一点点包起来~ 图样
3. 盘内刷一点点油在放进去 免得粘
4. 锅内水开了下汤圆 浮上来就是熟了~
5. 冬天吃起来真是极好的~ 哈哈哈
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com