馍馍怎么做的(自制馒头的家常做法)
酵母中倒温水搅散静置面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大,我来为大家讲解一下关于馍馍怎么做的?跟着小编一起来看一看吧!
馍馍怎么做的
酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。
案板上撒干面粉,取出面团搓长,切成小剂子。取一块小剂子揉搓,擀成圆片状,用筷子夹面剂子,面皮子夹3次成花瓣状,红枣按在中间。
馒头放蒸锅盖上锅盖醒发10~15分钟。水开后蒸10分钟关火即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com