炒豆腐鸡蛋做法简单又好吃（家常豆腐做法系列1）
豆腐炒蛋
配料：豆腐1（lactone tofu不适合这道菜），1或2个鸡蛋，少许油，盐。
实践：
鸡蛋中加入适量的盐，用筷子打破鸡蛋，然后用筷子把豆腐块打碎。
2、在锅里倒少许油，加入豆腐锅，翻炒至水蒸发，豆腐成鸡块。
4、用铲子翻炒均匀，成块，出锅。
PS：吃辣的还是放些辣椒粉，花椒炒，全棒棒。
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