手擀面怎么做才软（软手擀面的具体做法）

加入褐麦粉加入温水，揉出来的面团更柔软，我来为大家讲解一下关于手擀面怎么做才软?跟着小编一起来看一看吧!

手擀面怎么做才软

加入褐麦粉。

加入温水，揉出来的面团更柔软。

用厨师机三档揉。

揉至成团，没有粉疙瘩即可，醒十分钟。

醒好的面团，轻轻揉两下就非常的光滑了。

撒上面粉，按扁，用擀面杖擀开。

一张薄薄的面皮擀好了。

两面抹上面粉，再折叠起来。

切成一条一条的。

抖开，面条完成了。

放锅里煮熟，放上荷包蛋，一碗香喷喷的褐麦面条就出锅了。