吉利丁片和果冻是一样的吗（只要有吉利丁片）

漂亮的草莓果冻，晶莹剔透。孩子小时候，超市里有卖果冻的，但那时候不知道是用什么做的，曾经给孩子买过。现在草莓有了，吉利丁片有了，草莓果冻做起来。。。。自己做的，就是放心呢。

食材：

草莓4颗、桔子1个、白糖16g、吉利丁片8g、纯净水160g

步骤：

1、原料：草莓、砂糖桔、白糖、吉利丁片。

3、纯净水加白糖，隔水搅拌融化。

4、加入泡软的吉利丁片，搅拌融化备用。

5、草莓切小块，砂糖桔去皮放入模具中。

6、将融化好的纯净水倒入模具中，放冰箱冷藏4小时，用小勺将果冻慢慢取出即可食用。