香辣基围虾做法（香辣基围虾怎么做）

食材:基围虾200g、辣椒1个、黄瓜适量、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量，我来为大家讲解一下关于香辣基围虾做法?跟着小编一起来看一看吧!

香辣基围虾做法

食材:基围虾200g、辣椒1个、黄瓜适量、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量。

基围虾洗净，挑出虾肠，清水和基围虾入锅，煮沸。

捞出，洗净，沥水，青红辣椒，黄瓜切片，青蒜切段。

锅烧热油，放入花椒粒、姜片、蒜片，爆香。

放入基围虾，生抽、青红椒，黄瓜片，加入盐、胡椒粉，加入清水、鸡精粉拌匀即可。