厨师最难做的4个菜(证明了一个厨师的功底)
鲍鱼鸡粒盏
梅菜唐排煲
剁豉煎焗酿香芋
豉椒牛松辣鱼脯
黄金糕脆皮肠
鸡汁布袋豆腐
金沙牛肋条
金汤椒香蚌仔
鹅肝酱杏鲍菇爆鱼扣
蒜香脆皮虾
五谷粽叶鸡
脆皮牛腩卷
芝士牛油即剥虾球
特色炒洪湖藕片
牛鞭花焖鸽皇
开胃菜脯蒸粉丝金菇
七味盐鳕鱼柳
冻卤水大墨鱼
新加坡辣椒膏炒肉蟹
炭烧大连鲍
金牌盐焗六两鸽
鱼汤白蚬黄鱼肚
海苔花枝脆米卷
贡米焗虾仁
鲜虫草花炒鱼线
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