北海海鸭蛋生产厂家哪家好(北海海鸭蛋建立公共品牌)
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北海海鸭蛋生产厂家哪家好
来源:【广西壮族自治区农业农村厅】
9月4日上午,北海海鸭蛋公共品牌“北海之恋”举行首发仪式。与会的16家北海蛋品加工企业负责人共同承诺:今后将使用真正的本地海鸭蛋,做强做大北海海鸭蛋产业。
北海海鸭蛋产业是北海近年来伴随着电商迅猛发展起来的特色产业。经过几年的发展,北海海鸭蛋在国内已成为与江苏高邮鸭蛋齐名的产业,在国内蛋品界占有一席之地。据不完全统计,北海市海鸭养殖户600多户,产量超过12亿枚,产值规模22亿元,其中电商销售2亿元,大大拉动了养殖、加工、包装、物流等产业链的发展。2019年,北海海鸭蛋荣获“中国十珍”产品。
由于北海海鸭蛋的需求量极大,真正的、本地的海鸭蛋供应出现了缺口。为了满足需要,极少数鸭蛋企业急功近利,使用外地鸭蛋冒充本地鸭蛋,给整个产业带来质量隐患。同时,各家企业不同品牌的海鸭蛋出于竞争,互相压价,导致海鸭蛋销量增加但是收入却没有增加,无序的竞争对该产业造成了较大伤害。
为了改变这一局面,今年以来,部分海鸭蛋加工企业发出了建立海鸭蛋公共品牌的倡议,在业内推广统一生产、统一管理、统一销售的公共品牌,探索建立真正的本地海鸭蛋生产加工标准,以全面提高海鸭蛋的质量,促进海鸭蛋产业行稳致远。
在北海市市场监管局、商务局等部门指导下,经过半年的谋划,截至目前,已有16家本地海鸭蛋加工企业参与,成立了统一的企业——北海海鸭蛋集团,并在此基础上,重新改组了北海市蛋品行业协会,使协会成为管理和监督海鸭蛋生产和加工的有力组织。
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