北海海鸭蛋生产厂家哪家好（北海海鸭蛋建立公共品牌）

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北海海鸭蛋生产厂家哪家好

来源：【广西壮族自治区农业农村厅】

9月4日上午，北海海鸭蛋公共品牌“北海之恋”举行首发仪式。与会的16家北海蛋品加工企业负责人共同承诺：今后将使用真正的本地海鸭蛋，做强做大北海海鸭蛋产业。

北海海鸭蛋产业是北海近年来伴随着电商迅猛发展起来的特色产业。经过几年的发展，北海海鸭蛋在国内已成为与江苏高邮鸭蛋齐名的产业，在国内蛋品界占有一席之地。据不完全统计，北海市海鸭养殖户600多户，产量超过12亿枚，产值规模22亿元，其中电商销售2亿元，大大拉动了养殖、加工、包装、物流等产业链的发展。2019年，北海海鸭蛋荣获“中国十珍”产品。

由于北海海鸭蛋的需求量极大，真正的、本地的海鸭蛋供应出现了缺口。为了满足需要，极少数鸭蛋企业急功近利，使用外地鸭蛋冒充本地鸭蛋，给整个产业带来质量隐患。同时，各家企业不同品牌的海鸭蛋出于竞争，互相压价，导致海鸭蛋销量增加但是收入却没有增加，无序的竞争对该产业造成了较大伤害。

为了改变这一局面，今年以来，部分海鸭蛋加工企业发出了建立海鸭蛋公共品牌的倡议，在业内推广统一生产、统一管理、统一销售的公共品牌，探索建立真正的本地海鸭蛋生产加工标准，以全面提高海鸭蛋的质量，促进海鸭蛋产业行稳致远。

在北海市市场监管局、商务局等部门指导下，经过半年的谋划，截至目前，已有16家本地海鸭蛋加工企业参与，成立了统一的企业——北海海鸭蛋集团，并在此基础上，重新改组了北海市蛋品行业协会，使协会成为管理和监督海鸭蛋生产和加工的有力组织。

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