教你制作简单的老式面包(10万豆友收藏的老式面包做法)

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教你制作简单的老式面包(10万豆友收藏的老式面包做法)

教你制作简单的老式面包

把酵头材料全部放入容器中拌匀,盖上保鲜膜等待发酵 发酵到一震面团回 把酵头和主面团全部放入面包机桶内(除黃油) 起动揉面键 一程序好了加入黄油,再起动一次揉面键,我觉得2次刚刚好 看看可以出膜吗 揉好面团好光滑 发酵好不回缩不反弹 排气后平均分成9等份,卷成长方条醒发几分钟 醒好的面团擀开 把面团卷起 卷成辨子 把尾巴放入头的口内 美美的做好,等待2发 2发好了梳上一层牛奶,预热酵箱200度 进烤箱200度烤18分钟, 美味 面包,烘焙,烘烤,一家三口,一人食,下午茶,面包机,电器,无水印,西点,

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