常见鱼类介绍(这5种鱼类长的极为相似)
海鲜市场上的海鱼种类繁多,琳琅满目。
比目鱼家族,更是长像的相似,价格不一,口味也不同。不认识的朋友极易混淆。
下面小编将给大家介绍一下,在海鲜市场常见到的这5种比目鱼。
长脖鱼
长脖鱼也叫偏口鱼。属于最常见的一种鱼类。体态略长,背部有一层细鱼鳞。
牙片鱼
也叫牙鲆鱼,鱼肉鲜美,肉多刺少,北方沿海地区养殖居多。
大菱鲆
大菱鲆是外来养殖鱼种,鱼肉鲜嫩,价格较贵。
石浆鱼
石浆鱼的外形和牙片鱼很像,但他的背上长了两排像石头一样的硬骨,还是很容易区分的。
舌鳎鱼
舌鳎鱼也叫舌头鱼、牛舌头。外形相比其他几种较细长。
因地域不同,这几种海鱼的各地叫法也不同,你们那都叫什么呢?
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