无货源的店该如何做好单品优化呢（郑好货遇上闪店仓）

“我之前做过大学辅导员，也进过银行负责过战略客户，后来还做过零售的后端供应链，现在主要做‘闪店仓’，从个人的经历出发，我认为这种纯线上的即时零售模式未来前景会很不错。”聊起这几年的创业经历，在郑州创办了“郑好货”闪店仓的孙勇略微有些感慨。

“闪店仓”是美团闪购为实现“Everything Now（万物到家）”而推出的一种即时零售新模式，通俗来讲，就是一种专注于线上服务的“24小时在线超级便利店”，对于刚进入实体零售行业的中小微商家而言，“闪店仓”则是一个发展的重要机遇。特别是近几年以来，许许多多像孙勇一样的小店老板，通过“闪店仓模式”快速开启了自己的创业之路。

为了更快创业 “郑好货”选择了“闪店仓”

美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中曾在一次演讲中提到，一位真实的用户一年内在美团闪购购买了134件商品，从米面粮油到清洁剂、纸巾等，生活当中的任何需求，都能通过外卖解决。据艾瑞咨询2020年中国即时零售消费者满意度调查数据显示，消费者对品类丰富程度和配送时长的关注度分别为60.7%和48.3%，更有50%的95后消费群体，希望下单当天就能收货。消费者的需求在升级，同时也是对即时到家的消费提出了更高的要求。

孙勇大学毕业后，先后从事过大学辅导员、项目投资等岗位，开始接触零售相关的业务是在2020年，孙勇选择成为美团优选和美团好货的美妆品类供应商来创业，也正是因为这些和美团的深度合作，让孙勇敏锐洞察到了“闪店仓”背后的风口。

孙勇发现，“闪店仓”这种可以容纳丰富品类且纯线上经营的模式，正好契合年轻人消费需求升级的特征，且因为纯线上经营不需要兼顾线下客户进店购买的购物体验，同样的面积，店铺在商品陈设上可以更加密集，相当于降低了经营成本。这些特征使得“闪店仓”对于创业者来说，是一个很不错的选择。

孙勇今年3月份加入“闪店仓”，在郑州开了第一家“郑好货”，借助美团外卖庞大用户和配送运力的支持，短短数月时间，已经拓展到5家门店，每家店铺日均单量超过200单。“虽然知道跟着美团闪购做“闪店仓”是踩在了风口上，但还是没想到创业的起步速度能够这么快。”孙勇感慨。

小张是郑州某公司的一名白领，也是郑好货的“老顾客”。小张表示，由于工作原因经常加班，晚上回来后想买点东西，很多商店已经关门了，需要自己走很远去24小时便利店买。自从在美团上发现附近多了一家“郑好货”后，每天下班的同时就可以下单，购买的商品几乎和自己同时到家，特别方便。

店长根据订单商品拣货

金融跨界即时零售：数字化支持让店铺运转更高效

曾接触过金融行业的孙勇在做起“闪店仓”后如鱼得水，很快就形成了较完善的店铺管理组织架构，在店铺经营方面，他也颇有心得。

孙勇通过美团闪购百川系统辅助运营店铺，通过数字化运营提升拣货速度、库存管理、智能补货等能力。根据美团闪购官方统计，使用百川系统的“闪店仓”拣货速度显著提升50%以上，问题订单率降低约30%。科技的助力，让店铺的经营和运转也更加高效省心。

“做便利店商品种类太多，库存也复杂，现在纯线上经营，通过系统后台就能很清晰的看到哪些产品卖得快、更受欢迎，仓库货少了系统还会及时提醒补货，不像之前一样，总是记不清库里的货，管理起来非常麻烦。”使用美团闪购百川系统后，孙勇更加直观的感受到了数字化对经营的帮助。“用手机扫一下，就能知道这个商品的销售和库存情况，真的很方便。”

店长扫描产品码了解库存信息

同时，美团闪购提供的数字化运营能力支持，也让孙勇学会了结合商圈区域用户差异化选品，进一步强加了自己在美妆、百货类商品方面的优势，不同于传统便利店的优势越发凸显——经营品类上可以有自己的特色，借助美团的运力支持，还能扩大经营范围。孙勇表示，“‘郑好货’能够服务配送范围5公里的用户，这放在传统便利店模式上，是几乎不可能实现的。”

小目标是先开50个门店：只要人员跟得上，就没啥大问题

“只要美团能配送的地方，我觉得‘闪店仓’这种模式都可以很好地经营起来。门店数量多起来，我也能借助美团的影响力，形成自己的便利店品牌。”孙勇对自己的未来发展目标也非常清晰。他表示，今年年底预计还要开10-15家店铺，同时也会尝试着走出郑州，去周边城市发展，“只要人员能跟上，扩张就没有大问题，我的目标是开到50家门店。”

这份底气，除了源自于孙勇自己的不断努力外，同样离不开美团闪购对“闪店仓”这一新模式的大力扶持以及整个行业的蓬勃发展。

此前的一次会议上，美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中曾表示，未来5年内的互联网零售市场在从“Everything Store（万货商店）”变迁至“Everything Now（万物到家）”的过程中，要实现“Everything Now”就需要把更多元化的商品铺到本地，“闪店仓”便是美团闪购实现“Everything Now（万物到家）”的新探索。

“我们将会通过‘闪店仓’的模式，持续推动实现零售行业的数字化升级，让消费者的即时购物需求能够更好地被满足，加快万物到家时代的来临。”美团闪购闪店仓相关负责人说到。