甜烧麦的制作方法（甜烧麦的制作方法与步骤）

糯米粳米对半，用水浸泡一小时倒小半勺花生油，然后放平时烧饭4/5的水煮饭煮好放凉备用，我来为大家讲解一下关于甜烧麦的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

甜烧麦的制作方法

糯米粳米对半，用水浸泡一小时。倒小半勺花生油，然后放平时烧饭4/5的水煮饭。煮好放凉备用。

鲜香菇这个过水，捞出后把水挤干然后切丁。(干香菇只要泡好切丁就可)，胡萝卜切丁。

热锅里放少许油，先炒香菇放多一点的盐，炒好盛到装米饭的容器里。同样的步骤炒好胡萝卜装到装米饭的容器里。

在装米饭的容器里刚少许糖，鸡精，美味鲜酱油，再淋几滴芝麻油然后搅拌均匀。

处理面粉，最好是高筋面粉和低筋面粉2：3比例，用凉开水搅拌揉成面团。

装适量米饭然后用虎口去挤压成葫芦状。

上锅蒸即可。