健身怎样选择乳清蛋白粉（乳清蛋白粉能增重吗）

在日常生活中，很多人特别喜欢喝乳清蛋白粉，我们都知道，蛋白粉是非常好的营养品。那乳清蛋白粉能增重吗?乳清蛋白粉晚上喝好吗?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。

乳清蛋白粉能增重吗

乳清蛋白粉并不能达到增重的效果。

乳清蛋白粉是一种含脂肪、饱和脂肪、蛋白质、钠及钾等微量元素的食品，适用于健身健美爱好者、运动员、需美容者、身体瘦弱者和极易疲劳者。

蛋白粉是补充蛋白质的一种营养保健品。通过上面的介绍，大家都知道蛋白质对人体有着非常重要的作用，在日常生活中，我们要有意识地适当补充蛋白质，除了可以通过食物来补充蛋白质外，最直接有效的方法可以通过服用蛋白粉。

它的功效就在于提供身体构造新组织所需的氨基酸，延缓人体衰老。在体内制造酶，改善肠胃功能。为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。调节体内的水分、电解质平衡，增强机体抗疲劳能力。向细胞输送氧和各种营养物质，加速机体修复。

乳清蛋白粉晚上喝好吗

乳清蛋白最佳服用时间就是，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。针对服用量的计算，针对运动人群，每斤体重1-1.5克。比如体重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。

但是要注意不能拿沸水冲!建议用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。如果用沸水的话，会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性，也就是说变得不是蛋白粉了。这种化学变化是不可逆的，吃下去也就没有蛋白质的作用了。#p#副标题#e#

如何辨别真假乳清蛋白粉

1、根据以上美国乳品协会的描述做性状方面的比较;

外观：外观是均一性、流动性好的淡黄色粉末，不应有结团的现象。

气味：平淡无味，具有独特的淡淡的奶香，不应有变质发臭的味道。

性质：具有乳化性、起泡性、胶凝性，可作为乳化剂，增加粘度或浑浊度，也可作为起泡剂，但泡沫稳定性差。

2、送去卫生防疫站、科研机构、技术监督局等有条件做蛋白质含量测定的单位做营养指标的测定;

3、民间土法：用开水冲。大豆蛋白等用开水冲后迅速溶解，乳清蛋白用开水冲后，会出现许多絮状和粒状的白色物体;

4、仔细检查产品的包装,外面的字体应该清晰整齐, 外观无破损, 产品的封口完好, 无毛刺感。例如 optimun 的包装膜是从下到上，和瓶口处是一体的，并非市场上的一些假货，把真品倒出，再装入假货，用热封膜封口;冠军是有封口线的。

5、选择宣传时间长的品牌及实力强的品牌和你可信赖的代理销售商，不要相信网上片面的、短期的广告吹嘘和那些售价过低的产品，毕竟“便宜无好货”适用于任何行业。