土鲮鱼汤怎么做（广东鲮鱼汤的家常做法）

原料：鲜粉葛，鲮鱼，瘦猪肉，蜜枣，陈皮，姜，盐，我来为大家讲解一下关于土鲮鱼汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

土鲮鱼汤怎么做

原料：鲜粉葛，鲮鱼，瘦猪肉，蜜枣，陈皮，姜，盐。

粉葛洗净切块。

蜜枣去核，陈皮泡软。

姜洗净，切片。

瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。

锅中放油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。

瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣大火煮沸，小火煲1个小时。

放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。