男人要吃什么食物好(爱老公就给他吃8种对男士)
忙忙碌碌又一年,农历已经接近2021年的尾声了,我们即将进入虎虎生威的2022年。都说男人苦男人累,所以趁着放假给自己的老公做8种对男士“友好”的食物。这些食材价格不高、做法多样、营养丰富,做出来的菜,表达的是对爱人满满的爱。一起来看看是哪8种食材,具体怎么做。
第1种:枸杞
俗话说“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,我觉得即使没到中年也可以泡枸杞。枸杞含有丰富的多糖、枸杞色素、胡萝卜素、甜菜碱、维生素等,对身体大有好处。枸杞可以用来泡水喝、也可以用来配菜等。没时间就泡水给老公喝,有时间就用它搭配食材食用。
推荐食谱:金桔梨子莲藕枸杞豆浆
食材:金桔3-5个、梨子1个、枸杞8个、莲藕1个、盐
- 我们把金桔用盐揉搓一会儿,然后对半切开,去掉金桔籽。把金桔切小一点,放入破壁机中。
- 去掉梨子皮,切小块,放入破壁机中。
- 枸杞加点面粉揉搓一会儿,放入破壁机中。
- 去掉莲藕两头,再削掉皮,小块放入破壁机中。
- 向破壁机中加入水,水量不要超过破壁机刻度即可。
- 盖上盖子,启动破壁机。等它停止工作后,倒入碗中就可以食用了。
第2种:银耳
俗话说“富吃燕窝,穷吃银耳”,银耳不止是女性的专属,男性也可以食用的。它有“菌中之冠”的美誉,含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种氨基酸。它可以用来炖汤喝、可以用来煮粥、可以凉拌等。
推荐食谱:银耳炒鸡蛋
食材:银耳1朵、胡萝卜1/3根、彩椒半个、生抽、料酒、盐、食用油、面粉、鸡蛋3个
- 我们把木耳泡在冷水中,蒂部朝上,泡发2个小时左右。银耳底部向上才能充分地泡发开,记得用冷水泡,泡发率高。
- 银耳泡发好后,加入1勺面粉揉搓一下,再冲洗干净。
- 把银耳蒂部去掉,再撕成小块。
- 胡萝卜和彩椒都搓洗干净,切成小块。
- 鸡蛋打入碗中,加几滴料酒,充分搅拌均匀。热锅冷油,倒入鸡蛋滑成蛋块。
- 热锅冷油,倒入胡萝卜、银耳、彩椒快速地翻炒一会儿。
- 等银耳体积变小,有点透明时,加入鸡蛋、生抽、盐调味,继续翻炒一会儿即可。
第3种:核桃
核桃也是我们常见的一种坚果,过年时会买点它食用或者是待客。不妨多买点囤在家中,给老公当零食吃、给他打豆浆喝等?核桃含有丰富的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸、维生素等。
推荐食谱:核桃黑豆黑米豆浆
食材:核桃4个、黑豆黑米各1把
- 我们把黑豆黑米提前用冷水泡发,约2-4个小时。
- 用工具将核桃砸开,剥出核桃仁,冲洗一下。
- 把给都、黑米、核桃仁都放入破壁机中,加入水。水量的多少看家中人口数、破壁机容积而定,没有固定多少。
- 选择豆浆键,启动破壁机。等它停止后,倒入杯中就可以喝了。
第4种:牛奶
牛奶的营养价值有目共睹,不管男女老幼都要喝一点。牛奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等的重要来源之一。所以快过年了,大家都放假在家,可以稍微多囤一点牛奶慢慢喝。怎么挑选纯牛奶?按照下面3点来挑,一挑一个准。
- 我们看配料那一栏是不是只有生牛乳3个字,如果还有其他的就不是纯牛奶。
- 看蛋白质含量,蛋白质含量越高越好。
- 看钙的含量,同样的牛奶挑选含钙高的。
第5种:黑芝麻
黑芝麻也是大家熟悉的一种食材,常常被用来打成豆浆、制作点心等。它含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、卵磷脂、钙、铁等,对人体也有益处。
推荐食谱:黑芝麻糖
食材:黑芝麻800克、白糖100克、麦芽糖100克左右
- 我们把黑芝麻淘洗干净,晾干后放入锅中炒。听到黑芝麻炸裂的声音后关火,继续翻炒一会儿。
- 锅中加入水,倒入麦芽糖和白糖,水量和糖比例是1:1。小火不停地搅拌,一直搅拌到大泡泡变成小泡泡,继续搅拌一会儿。
- 倒入黑芝麻快速翻炒均匀,把它们倒入模具中,按压紧实。
- 等它凉一点后,切成片,放入罐子中,密封保存。
第6种:韭菜
俗话说“男不离韭女不离藕”,趁着假期有空,多给老公做点韭菜美食。韭菜馅饺子、韭菜盒子、韭菜馅饼、韭菜蒸鸡蛋等等。它闻起来有股浓浓的香味,含有丰富的纤维素、维生素、胡萝卜素等。可以炒着吃、可以凉拌、可以腌制、可以油炸等,隔三岔五吃一次是不错的。
推荐食谱:韭菜炒鸡蛋
食材:韭菜300克、鸡蛋3个、料酒、盐、食用油
- 我们把韭菜泡入水中,搓洗干净。沥干水分后,切成小段。
- 鸡蛋打入碗中,加几滴料酒去腥。搅拌均匀,滑成鸡蛋块。
- 热锅冷油,倒入韭菜大火快速翻炒一会儿。等韭菜颜色变深后,倒入鸡蛋,再加盐调味,翻炒均匀就可以上桌。
第7种:羊肉
羊肉一直是冬令进补的首选肉类,它肉质细嫩、脂肪含量少,可以用来烤着吃、炖汤喝、孜然羊肉等。它含有丰富的蛋白质、磷、铁、钙、维生素等,对人体也有好处。
推荐食谱:烤羊排
食材:洋葱、羊排1500克、烧烤料、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、盐、高度白酒、烧烤酱
- 我们把羊肉按照骨头的缝隙划开,但是不要切断,泡入水中3个小时。中间换几次水,搓洗干净,沥干水分。
- 羊排中加入盐2克、白胡椒粉1克、高度白酒5克、烧烤酱1勺,揉搓一会儿,腌制1-2个小时。
- 把洋葱铺在锡纸上,放入羊排。把腌制的料汁也倒在羊排上面,用锡纸包好。
- 烤箱200度预热5分钟,选择上下火220度看20分钟。
- 取出羊排,打开锡纸。把孜然粉、辣椒面撒在羊排上面,再抹上一层油,再次放入烤箱中。
- 上下火200度烤15分钟左右就可以取出来,撒点熟白芝麻、葱花点缀一下就好了。
第8种:黑木耳
黑木耳是药食兼用的胶质真菌,是世界上公认的保健食品。它含有丰富的蛋白质、维生素、铁等,常吃有利于健康。黑木耳可以凉拌、可以清炒、可以炖汤等。
推荐食谱:木耳炒鸡蛋
- 我们把木耳用冷水泡发,加入白糖进去,促进发酵。等木耳膨胀后,加入1把面粉揉搓一会儿,再冲洗干净。白糖能促进发酵,面粉可以吸附木耳上面的杂质。
- 木耳倒入锅中,加水没过,大火煮。水开后再煮一分钟左右,捞出来,用冷水冲洗一下。
- 鸡蛋打入碗中,加几滴料酒去腥。搅拌均匀后,倒入锅中滑成鸡蛋块。
- 热锅冷油,爆香蒜末,倒入木耳快速翻炒一会儿。
- 等听到木耳有炸裂的声音时,倒入鸡蛋,加生抽、盐调味,继续翻炒一会儿即可。
结语:快过年了,大家都有时间在家中。如果爱老公,记得给他做8种对男士“友好”的食物。这些食物价格不高、做法多样、营养丰富,值得一试。我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作一样,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春,同时也期待与您的交流。
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