土豆鲜虾辅食做法（营养丰富口感鲜美）

虾仁去除背部、腹部的虾线，用刀切碎，放上柠檬片腌制15分钟，我来为大家讲解一下关于土豆鲜虾辅食做法?跟着小编一起来看一看吧!

土豆鲜虾辅食做法

虾仁去除背部、腹部的虾线，用刀切碎，放上柠檬片腌制15分钟。

用柠檬片腌制一会儿能够更好的去除虾仁的海鲜腥味，还有一股淡淡的柠檬香，如果家里没有柠檬片用姜片也是可以的。

准备好胡萝卜和土豆，分别去皮切成小丁。

将鹌鹑蛋、土豆丁分别放入两个小碗内，上锅蒸15分钟左右。

熟透后取出，将鹌鹑蛋剥皮。

然后把土豆块捣成泥状。

热锅刷油，放入胡萝卜丁，翻炒至变色。

接着加入腌制好的虾仁碎，继续翻炒至虾仁变色。虾仁碎也可以换成三文鱼、鳕鱼这样刺少的鱼泥。

将炒好的胡萝卜虾仁加入到土豆泥中。

待稍微晾凉后，再继续加入玉米淀粉，将食材搅拌均匀。

取适量面团放入手中，整理成碗状。

面团内放入一个鹌鹑蛋，将面饼收口。

整理成圆柱形状，表面均匀地裹上一层面包糠。

热锅刷油，将所有虾仁小方放入锅中。

用小火煎至六面都金黄，熟透后出锅。