土豆烧鸭腿做法(土豆烧鸭腿做法步骤)
准备用料鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜,我来为大家讲解一下关于土豆烧鸭腿做法?跟着小编一起来看一看吧!
土豆烧鸭腿做法
准备用料。鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜。
鸭腿肉焯水备用,土豆切成滚刀块。
葱姜蒜切碎,干辣椒切碎。
炒锅放油,放入鸭腿肉翻炒。
等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒。
放葱姜干辣椒继续翻炒,烹入生抽蚝油料酒,撒白糖适量。
加水没过主料,盖盖大火烧开,小火焖煮20分钟。
最后出锅装盘即可。
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