麻辣粉做法最简单（麻辣粉怎么做）

食材：宽粉条 100g、青菜 50g、海带丝 50g、豆皮 50g、豆芽 50g、水 1000g、火锅底料 50g、干花椒 少许、生姜 少许、蒜 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱花 适量、香油 适量，我来为大家讲解一下关于麻辣粉做法最简单?跟着小编一起来看一看吧!

麻辣粉做法最简单

食材：宽粉条 100g、青菜 50g、海带丝 50g、豆皮 50g、豆芽 50g、水 1000g、火锅底料 50g、干花椒 少许、生姜 少许、蒜 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱花 适量、香油 适量。

先洗干净蔬菜，粉条放温水中浸泡一段时间，更容易煮熟。锅中加水，烧煮。

海带切丝，豆皮切丝，葱切段，姜切片，大蒜用刀拍碎。

水烧煮后放入火锅底料，姜，蒜，干花椒，葱煮几分钟后，待味道煮出来后放入粉条煮。

粉条煮稍软一点，加入备好的海带丝，豆皮，豆芽，最后快熟时放入青菜。

碗底根据个人口味加入适量的盐，鸡精，放入蒜沫，少许香油，将煮好的麻辣粉倒入碗中，拌匀，蒜的香味就会烫出来，味道很香。