茂名沙琅酸芒果（舌尖上的茂名水果篇）

#向广东出发#

茂名作为广东省第一农业市，声称全国最大的水果生产基地名不虚传，以“岭南佳果”驰名中外，拥有“中国荔乡”“全国水果第一市”称号。（资料参考:茂名概况等）

茂名水果的代表当然是“荔枝”，每年夏天都给全国各地的朋友们带去这一份美味。

茂名的荔枝以香甜可口、美味多汁，颗颗果肉饱满而闻名，每到荔枝成熟的季节，粤西地区的人们都喜欢这一口美味，家里种植荔枝的人就会直接在树上敞开肚皮吃。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。粤西人民吃得就是这个鲜。（资料参考:白居易的《荔枝图序》）

茂名储良龙眼，果穗中等，果粒均匀，果形扁圆形皮呈黄褐色。果肉乳白色不透明，爽脆味浓甜。有“果中神品”，“南方人参”的美称。

茂名储良龙眼曾获得第三届中国农业博览会名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品称号、被中国绿色食品开发中心认证为绿色食品A级产品、评为“广东省名特优新农产品”。（资料参考:广东茂名龙眼总产量突破40万吨 · 中国新闻网）

茂名的红杨桃成熟果肉色，长灯笼形，果形端正，清甜无渣，品质上乘。（资料参考:头条百科）

茂名的银妃三华李，光听名字，就让人不自觉的咽口水。有“岭南夏令果王”之称。

成熟的三华李外观色泽红润光亮，果肉紫红色。茂名的三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场，深受顾客青睐。

在茂名，最地道正宗的吃法，就是木夹子，夹爆，再放到特质的酸醋中浸泡，撒入辣椒粉，口感酸辣，脆口。 （资料参考:钱排三华李的形态特征-植物百科）

黄皮果是著名的“岭南佳果”之一，果色泽金黄、光洁耀目。茂名的鸡心黄皮果 皮薄肉多，果汁四溅，味道香甜。

黄皮的果实成熟后除可以直接吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。

黄皮果成熟季节和荔枝不相上下，粤西人民在这个季节最幸福。（资料参考:黄皮 · 中国植物物种信息数据库）

茂名种植的菠萝蜜，果肉香脆爽口，香味浓郁，部分人常常把菠萝蜜和榴莲混淆。菠萝蜜果树的生命力顽强，基本不需要管理，繁殖能力很强，一颗种子就能长成参天大树，长出的果子一般重达5-20公斤。（资料参考:头条百科）

朋友们有吃过茂名的水果吗？