青菜几片叶子能浇大粪(吃剩的青菜根)

现在已经立春了,温度逐渐回升,喜欢养花种菜的朋友又想着跃跃欲试大显身手,要么买花盆,要么买花草、小苗、种子,准备养花种菜。现在人们大多居住在楼房中,家里的空间并不大,也只能在阳台上实现 种植者的“梦想”了。因为阳台上的空间也是比较有限的,有些人认为在阳台上养花还不如种菜划算,想吃随便摘,既能当绿植看,又能吃菜,多好的事情呢。

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想要在家里种菜,其实也是很简单的,有的时候根本不用种子,也不用买苗,直接把吃剩的蔬菜根埋进花盆里,浇点水,很快就会长成一大盆,随便掐个叶子,还可以再长,有趣味又可以省钱呢。看看哪些蔬菜可以用蔬菜根自己栽培绿色无公害的食品呢?

第一,芹菜根可以种芹菜

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芹菜很多朋友都是喜欢吃的是常见蔬菜之一,芹菜的营养比较丰富,膳食纤维很多,可以促进肠胃的蠕动,可以减肥,还可以降血压。而且芹菜全身都是宝,不光芹菜的茎秆粗壮青翠嫩爽,芹菜叶也有降压的作用,芹菜是可以盆栽的,咱们买的很多芹菜大多是带有根的,这种芹菜根不要丢掉,拿起来种在花盆里还能再收获呢,是不是有点儿不可思议呢?

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吃剩的芹菜根最好保留根系上五到十厘米左右。主要是保留住菜心,也就是它的生长点。把根系上的烂根剪一下,直接栽进花盆里,也可以栽种在水盆里,然后放在光照充足的地方晒晒太阳。在春天里温度比较适宜,大约十天左右都开始冒出新芽来了,

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有的甚至能长到好几厘米高,用不了一个月的时间就能长到一二十厘米。它的茎干是可以掐着吃的,

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从旁边割了之后,它的菜心还会继续地生长,既免去了种种子的麻烦,又不用买苗,还能源源不断地吃到菜,简直是废物利用的标榜,种一次芹菜根,连续可以吃好几个月,既方便又简单,还能省钱呢,主要是这种的绿色无公害的产品,随随便便可以种出来,用一个大的长条花盆也行,用小花盆也行,甚至用个玻璃瓶都可以种出来。

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第二,香菜根可以种香菜

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香菜也是家庭中常吃的蔬菜之一,平时吃香菜的量并不大,但是缺少了还不行,这就需要适当种植几棵,就够平时用的了,香菜的价格也是忽上忽下比较昂贵的。用吃剩的香菜根就完全可以种植出来。

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在菜市场买的香菜一般都是带有根系的,吃完香菜可以把它上面的茎叶剪掉,保留四五厘米就可以,底部的根系适当地剪一剪烂根,插在水瓶里或者插在土壤中都可以,既可以打发时间,又可以体会到种植的乐趣。

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可以准备一个大的花盆,也可以用长条种植箱,甚至准备个泡沫箱,都可以种很多,把香菜根系埋进土壤中,浇浇水,晒晒太阳,很快就会从菜心冒出一个个的叶子,大约一个月左右就可以吃了。因为平时吃的香菜的叶子量不多,只需要从边缘揪上几根儿叶子,留着菜心儿继续生长,既可以省钱,又可以看绿色盆栽,它的叶片四散分开,还是比较好看的盆栽植物呢。

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第三,韭菜根种韭菜

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韭菜大家都不陌生吧,包饺子的必备蔬菜之一,在春天正是种韭菜的时候,在菜市场就可以买到韭菜根,价格儿也不贵,买的韭菜根直接种在花盆里,一个月时间又可以长出一茬韭菜。

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因为在菜市场买的吃的韭菜一般都是不带根儿的,所以要买专用的韭菜根,价格也非常便宜,都是一坨一坨的,直接把它们分开,大约两三颗一撮,然后埋进花盆里,可以用长条的花盆,也可以用泡沫箱,甚至有个大花盆都可以。

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中间保留两三厘米的空隙,保留韭菜生长的空间。最好在底部放一些底肥,放在光照充足的地方晒晒太阳,大约20天左右就可以长出密集的韭菜了。如果想让韭菜长得快一些,第一茬长出来的时候先不要着急摘,

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先生长一个月左右,让它把新根长好,然后再割韭菜,只要把根系养好了,一年一年可以割不停,割了一茬又一茬,一年能吃好几茬韭菜呢。

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第四,大蒜种蒜苗

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蒜苗是最好种植的菜了,春天里很多储存的大蒜,都开始长牙了。长牙的蒜是比较干瘪的,里面好像长出了一个小蒜一样,吃的话口感不好了,那就直接种在土壤中,大蒜很快长出根系,

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慢慢地长出蒜苗,蒜苗可以掐着吃,炒着吃,做调料,下面条,都是可以的,如果家里有吃不了的蒜长出了蒜苗,还可以把它栽种在水盆中,它也是非常耐冻的。

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冬天零度以上就可以生长。以前农村的蒜苗可是冬天里唯一的绿色呢,蒜苗大约一个多月就可以长到20厘米长,直接掐下来,炒菜吃,做成调味料。都是非常不错的,蒜苗就是最简单种植的盆栽蔬菜啦,随便种下,一茬一茬吃不完、

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第五,红薯种红薯叶

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秋冬季节很多人都会在家里储备一些红薯,如果储备不得当,就会长出很多的红薯芽,很多人觉得这些不能吃,直接扔掉,其实红薯叶子也是营养充足的蔬菜呢,它比胡萝卜的营养成分还要高,

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而且还是一种非常好看的盆栽,如果有生芽的红薯直接放养在花盆里,或者直接插在水里面,温度在十度以上,它就开始郁郁葱葱的长新叶子,长势非常快,一个月就可以长到一米,长出的叶子就像绿萝一样美观。

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很多人还把红薯当成盆景来栽种,也是非常漂亮的,可以掐下来炒菜吃或者凉拌,或者涮着吃都是可以的。

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在欧美一些国家,还被称为长寿蔬菜,吃了营养价值很高,还含有丰富膳食纤维,如果家里有吃剩的红薯,栽种在花盆里,真是有意想不到的收获呢,既有趣又能吃到营养丰富、绿色无公害的蔬菜,

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还有人把红薯做成盆景,还可以爬满墙,长得快,又好看又好吃,又营养,红薯叶子的用处多多呢。

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