木瓜做什么甜点好吃(看看客家老妈做的这道菜)
花生的营养价值高,而且能促进身体的生长发育,可以促进细胞的生长,能提高智力的发育,生吃花生能起到延缓衰老的作用,能清除人体内的自由基,并且具有润肺止咳的功效,能起到预防冠心病的作用,能保护心血管的健康。那木瓜又有什么功效呢?相信很多朋友不说也一知道,有美颜丰胸的效果,是女性同胞的美颜佳品。我上网查了一下菜谱,木瓜除了做汤喝,很少有其他方式的做法。今天跟大家分享一下别样的做法,妈妈的自创菜式——生花生炒木瓜。
以前刚开始听,我都不能接受,感觉怪怪的。妈妈煮了好几次我都不吃,只是妹妹跟爸爸他们都很爱吃,都说不吃你会后悔的,味道非常的可口。今天我试了一下,味道还是不错,而且比较清淡,有浓浓的花生味,而且木瓜又不会有土腥味。这个也是妈妈的自创菜式,喜欢的朋友可以试做一下。如果觉得看文字不清晰,可以观看我们的视频。
食材:木瓜(较青皮)、生花生
佐料:油、盐
1、把木瓜削皮,洗净,切成片备用(木瓜是我们自家种的,用的是没长熟的青木瓜,这样煮得时候不会把木瓜煮烂,而且口感比较好);
2、生花剥壳,洗净,拍碎;
3、大火烧锅,放入两碗左右的水,再把拍碎的生花生放入锅里,盖上盖子;
4、大火煮到水沸腾后开盖,放入木瓜,铺平,盖上盖子;
5、大约2分钟开盖,放入适量的油、盐、翻炒一下,收干水分就可以起锅装碟了;
用料简单、做法简易、吃得健康的花生炒木瓜完成了,想美颜丰胸的妹妹可以多吃些。喜欢的朋友可以关注我们《妈妈牌私房菜》,每天为大家分享妈妈做的各种特色菜。
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