肿瘤病人为何吃海参（肿瘤患者能吃海参吗）

看到很多人说家里说的各种忌口，有说鸡蛋鸡肉不能吃的，有说海鲜发物不能吃的，还有不让吃辣的，雌激素类的燕窝，蜂王浆啥的雌激素补品别吃，禁烟酒，别的不忌口。

刚做完手术，放化疗对身体损伤比较大，高蛋白，多吃维生素丰富的水果是必须的，伤口长好海产品是最好的高蛋白提供者，也含有一部分有益于人体的微量元素。

许多患者在饮食上如履薄冰，有很多海鲜类食物不能吃，更是将海参一类的海产品视为“发物”，对其敬而远之。

1. 那么:肿瘤患者能吃海参吗?

应该怎么吃，每天可以吃多少?海参不宜与哪些食物同食?好的海参应该具备哪些特性?今天看到的和大家分享一下。

2.肿瘤患者能吃海参吗?

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是滋补品中的佼佼者。早在《本草纲目拾遗》中，就有相关文字对海参进行了专门描述。然而，海参是否真的适合肿瘤患者吃呢?

癌症患者可以食用海参。国家卫计委发布了恶性肿瘤患者膳食指导国家标准，明确推荐肿瘤患者建议多食用富含蛋白质类食物，包括水产品、肉类。

3.那么吃多少?

成人每次吃一只中等大小(80-100头/500g)的海参即可，可以每天吃，也可以一周吃3~4次。由于老人的消化系统没有年轻人的好，以少勤为主。泡发后的大海参可切成2~3段，每天一段，连续食用。选择海参进补，也是一个长期的过程，由于海参价格并不便宜，因此，建议有经济条件的人进行选择。

4.海参不宜与哪些同食?

一定注意避免油，植物油.海参中含有丰富的蛋白质等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果含有较多的鞣酸，同时食用，会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。饭后两小时再吃水果就好。