脆桃跟软桃有什么区别 软桃和脆桃打一架
桃子,是夏天最甜美的性感,不吃甜甜的桃子,那还能叫过夏天嘛?!
边咬边嘬糖水的晚湖景水蜜桃、脆感十足风味不减的皮球脆脆桃,脆桃党VS软桃党的战争已经打响。你猜下图哪只是脆桃,哪只是软桃?
01
晚湖景水蜜桃
/ 桃子甜品在它面前都失色 /
白凤属于中熟品种,在6月已经和大家见过面了,而7月中旬,是晚熟桃——晚湖景水蜜桃的舞台。请欣赏它的海报级美颜:
成熟时间更晚,更多生长时间,累积的糖度更高。晚湖景一口下去,脑海中就会蹦出加大加粗的水、蜜、桃3个字,简直就是一个完美水蜜桃模板。
晚湖景水蜜桃的美是很有攻击性的:香味浓烈、外形艳丽、糖度很高,它的一切都不藏着掖着,而是大大方方地外放着,痛痛快快地散发出“我很甜,咬我啊”的信号。
右边这颗桃子也是很有名的奉化水蜜桃,它的表皮颜色粉粉嫩嫩,属于“青春美少女”类型;左边的是晚湖景,颜色更深,相比之下就明显是“艳光四射大美人”那一挂的了。
左边为晚湖景,右边为奉化
成熟的晚湖景,果肉呈软溶质,水汪汪的、软软嫩嫩,简直就是包裹在果皮之下的桃子味果冻,用勺子轻轻一挖就挖下来了,把夏天的甘甜全都咽进嘴。
晚湖景真的太“水”了,吃的时候需要边吸边吃。香甜的汁水随着咀嚼汹涌地流出来,桃子肉肉混合着桃子汁,感觉自己就是一个快乐的“水蜜桃榨汁机”。
每次吃晚湖景,汁水都流一手
近核处是透亮的紫红色,丝丝缕缕的果肉在自然光的照耀下反射出星光点点,伴随着阵阵涌来的香得掸都掸不开的香气,没几个人能把持得住这种诱惑。
晚湖景的甜,是带着浓浓桃子芬芳的甜,糖度基本在16度以上。之前卖的白凤在13度左右,大家就已经觉得挺甜了,这次再吃晚湖景,啊,这是什么究极进化的“水蜜桃炸弹”啊!
02
一颗桃桃的脆
/ 脆在牙齿,甜到心里 /
要找到好吃的脆桃比找到好吃的软桃要难多了。理想的脆桃,不能是“梆硬”,而是“带着肥厚肉质的硬”。我们找到的这颗脆桃,是连软桃党小姐姐都当场认证的好吃!
毫不费力就沿着脆脆桃的“屁缝”掰开了,中途能清晰地听到果肉被慢慢撕开的声音,最后分成了几乎完全对称的两半,简直就是大型舒适现场。
好吃的脆桃,要把“硬度”把控得恰大好处,太硬会硌牙,太软就又难以感受到脆桃的乐趣。我们吃了很多脆桃后,觉得这颗脆脆桃最满足要求!咬下去是肥厚的肉感,刚柔并济的质感。
拿在手里明明是硬的,但是咬下去却并不费劲,韧韧的、肉肉的,一口就能干净利落带下果肉,清甜的汁水也不会顺着手往下流,让吃相优雅不少。
脆脆桃除了桃子该有的香甜,更带有一点点果酸,恰到好处地中和了甜腻。优秀的酸甜比,让脆脆桃大大增添了清爽感,虽然糖度不高,但是风味依旧浓郁,非常有“桃”味。
03
龙泉水蜜桃基地
/ 我们的桃子宝藏圣地 /
我们选的软桃和脆桃都来自四川龙泉,从20世纪50年代开始,“龙泉驿水蜜桃”就长期被列为特供水果运送北京直供中央。
龙泉水蜜桃生产基地位于成都东郊龙泉山,这里的森林植被覆盖率达36.78%,土壤肥沃,气候温和潮湿,冬无严寒夏无酷暑,非常适合水蜜桃的生长。放眼全国,这都是排在前列的优质水蜜桃基地。
除了自然环境优越,对桃桃们的照顾也是全方位的悉心。使用透光防虫纸袋,不仅避免病虫害,同时还不妨碍桃子们充分吸收阳光。
现场采摘,现场打包,顺丰空运,四舍五入和在果园里直接吃桃子几乎没差了。两款桃子的包装都很少女心,如果是送人也很拿得出手噢~
这次给大家发的桃子,不管是脆桃还是软桃,全都保证单果在4两以上,如果克重不足按双倍赔偿!每箱里要么是12颗,要么是9颗。如果是9颗装,每颗桃子的重量更是在5两以上,吃起来特别爽。
建议大家收到晚湖景后,可以稍微放1-2天再吃,风味更浓糖度更高;而脆脆桃收到后建议放冰箱冷藏,可以更好维持脆感~
PS,下图这种是桃子的正常“糖斑” ,不是坏了哦。
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com