家常糖醋里脊的做法（怎样做家常糖醋里脊）

里脊肉一斤、番茄酱一包、白糖适量、白醋适量、玉米淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、白胡椒粉适量、水适量，我来为大家讲解一下关于家常糖醋里脊的做法?跟着小编一起来看一看吧!

家常糖醋里脊的做法

里脊肉一斤、番茄酱一包、白糖适量、白醋适量、玉米淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、白胡椒粉适量、水适量。

里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会。

放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉。

锅里放油烧至五六成热，把里脊肉倒入小火炸至肉条浮在油面上捞出、不关火再炸一次炸至金黄色捞出。

炸好的里脊捞出备用。

锅里留少许底油、放入白糖2勺、番茄酱3勺、白醋1勺、水5勺熬至浓稠起泡。

加入炸好的里脊，翻炒均匀、汤汁收干时立即出锅，放入白芝麻。