橙子糕做法

步骤1削橙子皮切碎 挤压橙汁~~(可以加入果肉部分更好~~),我来为大家讲解一下关于橙子糕做法?跟着小编一起来看一看吧!

橙子糕做法

橙子糕做法

步骤1

削橙子皮切碎 挤压橙汁~~(可以加入果肉部分更好~~)

步骤 2

加入糖 小火开了以后熬3-4分钟 冷却加入蜂蜜冷藏备用

步骤 3

所有粉糖加入容器~~水一点点加~~~

步骤 4

过筛~~最重要 最惨 最累 最虐 最费时间的一步………………细细过筛 用手搓最快~~~

步骤 5

然后铺烘培纸 空底慕斯模具~~~倒入筛好的粉 可以倒一半平铺的时候加点料~~我加了一点点橙子糖浆~~~再把剩下铺满~~刮平

步骤 6

大火30分钟~~轻松脱模~~~不过不太好切…………一切容易变形……还在思考有什么切得好看的办法

步骤 7

看起来蓬松^o^

步骤 8

切得不好看了~~味道还是很棒的 感觉也比一般的甜品不发胖些~~~

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