大米稀饭 熬多长时间 怎么熬大米稀饭
步骤/方式1【食材】:大米半碗,清水4碗,枸杞少许,我来为大家讲解一下关于大米稀饭 熬多长时间 怎么熬大米稀饭?跟着小编一起来看一看吧!
大米稀饭 熬多长时间 怎么熬大米稀饭
步骤/方式1
【食材】:大米半碗,清水4碗,枸杞少许
半碗大米冲洗干净,加入清水浸泡一个小时,再把水给它过滤掉
步骤/方式2
把泡好滤过水的大米装入保鲜袋中,放入冰箱冰冻八个小时,可以多泡上一些,分开存放,可以保存两个月,不会坏哟
步骤/方式3
锅里面加入清水烧开,把冰冻过的大米放进去,经过冷冻,米粒的组织受到破坏,会产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后米粒会变得松散,米里面的淀粉开始变得糊化,那么就可以在很短的时间里煮出又滑又浓稠的粥啦!
步骤/方式4
大火再次烧开后,转中小火,期间时不时地用锅铲搅拌一下,这个是煮了六分钟的样子,已经慢慢的有一些浓稠了。
步骤/方式5
等到八分钟的时候,加入提前洗净的枸杞装饰,在煮至想要的浓稠度,就可以出锅啦!
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