面包16种整形手法(花式烤面包的做法)

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(1)

娃说:“老妈,你好久没做烤披萨给我吃啦。” 老妈:“呃,好吧,最近好忙,现在就做,20分钟就好。” 娃:“这么快好了,这是披萨?…太好吃了,面包是脆香的…” 假装这就是披萨,哈哈!用面包切片或吐司片都可以,搭配的材料根据喜好调整,洋葱啊,青椒啊,鸡丁这些都可以。

By 印象时光1

用料

  • 面包(吐司) 2只(片)
  • 玉米粒 50克
  • 豌豆粒 50克
  • 培根 3片
  • 马苏里拉奶酪 80克
  • 披萨酱 适量

做法步骤

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(2)

1、准备好食材。冰箱里没有吐司片,用了2只香葱面包。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(3)

2、搭配的食材根据喜好来进行调整。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(4)

3、蔬菜粒最好是要放微波炉中高温2分钟左右,可以去一部分水分,面包烤好,在吃的时候不会太湿,影响口感。

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4、培根切小片。

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5、面包切片。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(7)

6、切好的面包片放在烤盘中。

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7、有披萨酱的可以涂上一层。然后放上马苏里拉奶酪。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(9)

8、撒上豌豆和玉米粒。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(10)

9、放上切成小块的培根片。

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10、最后再放上一些马苏里拉奶酪。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(12)

11、放入烤箱中层,上火200,下火150烘烤8分钟左右。如果添加的料比较多,适当延长时间。烤箱不能调节上下火的,以170度来烘烤,放置在中上层。因为底火太高的话,面包片容易烤焦掉,而上层培根又可能会没熟。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(13)

12、出炉后趁热食用。我用的是安佳的马苏里拉奶酪,拉丝超棒,面包底壳金黄脆香。

面包16种整形手法(花式烤面包的做法)(14)

13、 做起来非常的简单。一起来试试吧。

小贴士

添加的食材,根据自己的喜好来调整。蔬菜粒最好在微波炉中用高火打两分钟左右。

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