苹果煮生姜加啥减肚子(晚餐吃它肚子平)
女人都想拥有一张洁白红润的脸,一副苗条的身材。可有时就算再忍饥挨饿,大肚腩还是不肯离开。由于不当的节食,脸色又很难看。如果您有类似的困惑,请花5分钟看文章,学做一道刮油又养气血的方子,轻食不衰气色。
黑糯米红糖桂圆粥
— ❶ —
准备食材
一人份所需食材有黑糯米20克、大米10克、红莲子10颗、百合干10片、桂圆干4颗、淮山干2片、老红糖10克。您可以根据具体食用人数酌情增减食材的用量。
— ❷ —
浸泡红莲子
红莲子清洗干净后提前浸泡1小时。需要注意的是,清洗干净后再泡,这样浸泡水是干净的,我们稍后煮粥时会用到。
— ❸ —
浸泡黑糯米
将黑糯米淘洗干净后浸泡1小时。浸泡水变成紫红色,或者是褐色,这属于正常现象,不用担心是染色米。
— ❹ —
浸泡百合和淮山
百合干和淮山干清洗干净后,用清水浸泡20分钟。百合干和淮山干不用浸泡过久,使其吸收一些水分这样会更加好煮。
减脂期间饮食也要补充足够的营养,荤素搭配。此时,可以在食物中搭配清火散热、补中益气的百合,因为百合富含植物纤维和果胶,可以润肠,加上百合还有清热凉血、滋阴化燥的效果,还能有效预防上火,滋润皮肤。
— ❺ —
开始煮制
将提前浸泡好的黑糯米、红莲子、百合、淮山和淘洗干净的大米一起加入到养生杯中,加入适量的红莲子浸泡水,煮制1小时。如果您用的是砂锅,就大火煮沸10分钟后转中小火40分钟左右。
— ❻ —
加入桂圆
加入清洗干净的桂圆,继续加热10分钟,桂圆不用久煮,以免失去口感。
桂圆也是我们建议用于健脾胃的食材之一,食用桂圆有健脾开胃的作用。桂圆能改善血虚、补气安神,这道养生粥中又配合静心安神的莲子和百合,效果会更好。
— ❼ —
加入红糖
加入红糖加热2分钟就可以了。可用汤勺搅动以加快红糖的溶化。
真红糖的口感不会非常甜腻,且营养更加丰富,可以帮助我们在减脂期间保持体力,适量食用不会发胖。经常有朋友留言问我,如何买到真红糖。相对简单的方法是您看一下配料表,如果不是“甘蔗”或“甘蔗汁”那都不是真红糖。好的红糖会有浓郁的焦糖香气,颜色想对较浅,接近甘蔗原汁的颜色,冲泡时会有气泡冒出。赤砂糖可不是红糖,而是工业化白砂糖使用磷酸硫磺等助剂脱色后的尾料,我们要加以分辨。
【小提示】
黑糯米与大米的比例为2:1口感好,也可以把大米换成小米。
这道黑糯米红糖桂圆粥您学会了吗?在制作过程中,您有任何疑问,都可以留言给我,如果您认同我的文章,就请留言、点赞、转发噢,祝您天天开心!
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