胃不好能吃煮熟的苹果和梨吗（吃柿子长胃结石）

要点：

1、 从营养上看，水果不分寒热温凉，担心吃梨腹泻而不吃梨是，杞人忧天。如果孩子吃了某种食物后腹泻，那可能是食物不耐受、过敏或肠道功能紊乱，需要就医治疗。

2、 菠萝中的蛋白酶会作用于舌头和口腔，出现轻微的刺痛感。如果出现恶心、呕吐、腹痛等症状，则是菠萝过敏。菠萝生吃时建议先用盐水泡10分钟，或者将菠萝做熟吃。严重肝肾疾病禁食菠萝的说法没有科学依据。

3、 过多摄入富含β-胡萝卜素的食物，会使皮肤呈现黄色或黄疸的颜色，专业上称为“高胡萝卜素血症”。不过这只是色素沉积，不会引起身体脏器的损伤，也无需治疗，只要停止食用富含β-胡萝卜素的食物，症状就会慢慢消失。

4、 成熟的柿子单宁含量降低，如果不是经常空腹吃很多柿子，完全不用担心会吃出胃结石。

查证者：谷传玲 |首都保健营养美食学会理事 营养与食品卫生 医学硕士

文章说梨性寒，易致腹泻，儿童应少食，大便烂的孩子不宜食用。

如果按照这个推论，家长们就得费心记住西瓜、香瓜、甜瓜、柚子、奇异果、香蕉、枇杷、草莓、柑、橙、桑葚、苹果、柿子、柠檬、李子等“寒性水果”的名单，还得记住其他“寒性食物”的名单如：薏米、小麦、大麦、荞麦、小米、绿豆、苦瓜、丝瓜、紫菜、芹菜、茄子、藕、大白菜、苋菜、鲜蘑菇、竹笋、菠菜、百合干、莴笋、黄瓜、、菱角、兔肉、鸭肉、鸭蛋、海蟹、河蟹、海螺、茶油、芝麻油等，这对家长的记忆力要求还真高，更何况家长们还得劳心劳力地拿捏这些食物到底给孩子吃多少才算“少食”；更可怜的是大便烂的孩子这些食物都不宜食用，那请问孩子们还能吃什么？

所以正确的逻辑不是牢记食物的寒热温凉（何况营养上食物也不分寒热温凉），而是掌握孩子当前年龄段各类食物的推荐摄入量。

比如中国居民膳食指南建议7岁~10岁的孩子每天谷类、蔬菜、水果、乳类、畜禽肉、蛋、水产品的摄入量分别为150~200克、300克、150~200克、300克、40克、25~40克、40克，大豆每周吃105克。然后一大类食物中灵活搭配着吃即可。

如果孩子真是吃了某种食物以后就腹泻或吃很多种中食物后都会腹泻，那可能是食物不耐受或过敏或肠道功能紊乱，需要就医治疗。